Question

（12分）生物呼吸作用的底物（有机物）种类不同会导致呼吸作用释放的CO₂与吸收的O₂比现出差异，这可用呼吸熵表示：呼吸熵（RQ）=呼吸作用释放的CO₂呼吸作用吸收的O₂，为了测定小麦种子萌发时的呼吸熵，现准备了3只锥形瓶、瓶塞、带刻度的玻璃管、发芽的小麦种子、10%的NaOH溶液、NaHCO₃、清水等，并组装成下面的三套装置。

其中甲实验装置设计如下：锥形瓶内放入一盛有10%的NaOH溶液的小烧杯，杯中插入一根滤纸折叠条增大吸收CO₂的能力，瓶底放入一些蒸馏水浸泡过的滤纸圆片，再将经消毒并充分吸收的小麦种子若干平铺在滤纸圆片上，加入适量蒸馏水。整个装置密封，并放置到20℃恒温环境中培养。

（1）由于发芽小麦种子（已消毒）的呼吸作用，甲装置的气体发生了变化，使得墨滴向右移动，显然瓶内气体减少了，减少的气体是                         。

（2）甲装置内的气体变化还不足以求出发芽小麦的呼吸熵，还要利用乙装置测定发芽小麦呼吸作用过程中的某一种气体的变化。

①乙装置的小烧杯中应盛放哪种液体？                            。

②用同质量的小麦种子放在乙烧杯中，并在相同环境下进行与甲实验相同的操作；

③测出                         ；

④再计算出CO₂释放量。

（3）若甲装置测出的实验数据（墨滴移动量）为X，乙装置测得的实验数据（墨滴移动

量）为Y，则呼吸熵计算式为：                  。如果呼吸底物中含脂肪，则呼吸熵

                 （大于、等于、小于）1。据此可判断出干重相同的油菜和小麦种子

在萌发时有氧呼吸CO₂释放量与O₂消耗量的比值为小麦种子             （大于、等于、

小于）于油菜种子。

（4）为了纠正环境因素引起的实验测量误差，必须另设丙装置进行校正。则应对丙装置作相应处理：锥形瓶中加入                ，小烧杯内加入                   ，其他处理与实验组完全相同，同时记录相同时间内的读数变化。如果丙装置的墨滴在实验后向左移动量为Z，则氧气实际消耗量应为                         。

 

Answer 1

【答案】

（12分，除标注外，每空1分）（1）氧气 （2）①等量的清水

③相同时间内密闭系统的气体体积静变化量（4）(X-Y/X   小于 大于

（5）与实验组等量的死种子 与实验组等量的清水  X+Z

【解析】由于甲图中氢氧化钠吸收了细胞呼吸产生的二氧化碳，细胞呼吸消耗了氧气，所以气体压强减少，只能测定出氧气减少量，而呼吸熵在测定出CO2与氧气差值，通常用等量的蒸馏水代替氢氧化钠即可，测定相同时间内密闭系统的气体体积静变化量，呼吸熵的值是CO的释放量与氧气量的比值为(X-Y/X，为了防止实验误差通常用死的种子或煮熟的等量种子与等量的清水作对照实验，来校验起点，所以测定的氧气实际消耗量为两者之和或之差，为X+Z。