Question

现脱掉某60肽中的2个丙氨酸（相应位置如下图），得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态存在。下列有关该过程产生的全部有机物中相关原子、基团或肽键数目的叙述正确的是

A．肽键数目减少2个

B．氢原子数目增加4个

C．氧原子数目增加2个

D．氨基和羧基分别增加4个

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

试题分析：根据题干信息分析，脱掉2个丙氨酸后，形成了3条肽链，由此可求得肽键数为（60-2）-3=55，而原来的肽链中有肽键数为60-1=59，A错；脱下一个氨基酸等于破坏了两个肽键，而形成一个水分子需要2个氢原子、1个氧原子，这样破了4个肽键则需要2×4=8个氢原子，1×4=4个氧原子，B、C错；根据氨基酸的结构特点和多肽链的结构特点，它们都至少含有一个氨基和一个羧基，这样脱掉2个氨基酸后，共形成3个多肽链，比原来的肽链多了2个氨基和2个羧基，再加上脱下的2个丙氨酸上的氨基和羧基，这样所产生的全部有机物中一共有的氨基和羧基都分别为4个，D正确。

考点：本题考查氨基酸和多肽链的结构特点，及氨基酸与多肽链、肽键、脱下的水分子数及氨基和羧基的关系，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。