Question

大肠杆菌可以直接利用葡萄糖，也可以通过合成β-半乳糖苷酶的乳糖分解为葡萄糖和半乳糖加以利用．将大肠杆菌培养在含葡萄糖和乳糖的培养基中．测定其细胞总数及细胞内β-半乳糖苷酶的活性变化．据图分析，下列叙述合理的是（　　）

• A、0～50min，细胞内无β-半乳糖苷酶基因
• B、50～100min，细胞内无分解葡萄糖的酶
• C、培养基中葡萄糖缺乏时，β-半乳糖苷酶基因开始表达
• D、培养基中葡萄糖和乳糖同时存在时，β-半乳糖苷酶基因开始表达

Answer 1

考点：酶活力测定的一般原理和方法

专题：

分析：微生物的代谢调节有酶的合成和酶的活性的调节，组成酶只受遗传物质控制，诱导酶受遗传物质和外界诱导物共同控制．酶活性的调节是一种快速、精细的调节方式．在有葡萄糖存在时，大肠杆菌直接利用现有的葡萄糖；在没有葡萄糖存在时，大肠杆菌才合成分解乳糖的β-半乳糖苷酶，利用乳糖作为能源物质．

解答： 解：A、大肠杆菌细胞内含有全部的基因，只是基因选择性表达．因此，在0～50min，细胞内有β-半乳糖苷酶基因，但β-半乳糖苷酶基因没有表达，A错误；
B、在50～100min，由于β-半乳糖苷酶基因表达合成了β-半乳糖苷酶，将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，所以细胞内仍有分解葡萄糖的酶，B错误；
C、在培养基中没有葡萄糖只有乳糖存在时，β-半乳糖苷酶基因开始表达，合成β-半乳糖苷酶，将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖加以利用，C正确；
D、培养基中葡萄糖和乳糖同时存在时，大肠杆菌细胞内β-半乳糖苷酶基因没有表达，不能合成β-半乳糖苷酶，只有在葡萄糖不存在时，β-半乳糖苷酶基因才开始表达，D错误．
故选：C．

点评：本题考查酶活力测定的一般原理和方法以及微生物酶合成的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．