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    酿酒过程以密封为好，这是为了

    [　　]

    A．抑制酵母菌的有氧呼吸

    B．促进酵母菌的有氧呼吸

    C．抑制酵母菌的厌氧发酵

    D．促进酵母菌的同化作用

    答案：A
    解析：

    解析：酵母菌在有氧时进行有氧呼吸产生和水，在缺氧时进行厌氧发酵。酿酒的原理是利用酵母菌厌氧发酵产生酒精，密封是为了减少发酵罐中的氧气含量，抑制酵母菌的有氧呼吸，促进酵母菌的无氧呼吸。


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    科目：高中生物 来源： 题型：013

    酿酒过程以密封为好，这是因为（    ）

        A. 抑制酵母菌的有氧呼吸   B. 促进酵母菌的无氧呼吸

        C. 抑制酵母菌的厌氧发酵   D. 促进酵母菌的同化作用

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    酿酒过程以密封为好，这是因为


    1. A.
      抑制酵母菌的有氧呼吸
    2. B.
      促进酵母菌的有氧呼吸
    3. C.
      抑制酵母菌的厌氧发酵
    4. D.
      促进酵母菌的同化作用

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    酿酒过程以密封为好，这是因为

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    酿酒过程以密封为好，这是因为
    A．抑制酵母菌的有氧呼吸
    B．促进酵母菌的有氧呼吸
    C．抑制酵母菌的厌氧发酵
    D．促进酵母菌的同化作用

     

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