精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

【题目】下列食用中,胡萝卜素的利用率最高的是(  )

A. 生吃胡萝卜 B. 牛肉丝炒胡萝卜片 C. 肥肉炒胡萝卜丝 D. 清煮胡萝卜片

【答案】C

【解析】胡萝卜素是脂溶性色素易溶于有机溶剂中故用肥肉炒胡萝卜丝时容易被溶解吸收所以C选项是正确的

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图所示,卵原细胞内含有A与a、B与b两对同源染色体,已知此卵原细胞经减数分裂所形成的卵细胞的染色体组成为Ab,则同时所产生的3个极体的染色体组成分别为(
A.A
B.Ab、abB.Aa、Bb、AB
C.Ab、a
D.aB

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于哺乳动物胰脏(腺)的叙述,错误的是

A. 既有内分泌作用也有外分泌作用

B. 可以分泌胰岛素和胰高血糖素

C. 促胰液素是由胰腺分泌的可以入血液循环

D. 胰岛素不能从新鲜的胰腺研磨液中获得

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图表示 植物细胞亚显微结构模式图.根据图回答([]填标号符号与文字全对才给分):

(1)图中结构2是 , 其主要成分由组成;
(2)提供细胞能量的“动力车间”为[] , 该结构的主要功能是进行的主要场所.
(3)结构5为 , 对蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”;
(4)细胞内有双层膜的结构又是细胞控制中心的是
(5)如果此图为洋葱根尖细胞,则应该没有[]
(6)西瓜果肉细胞中,糖类主要存在于[]
(7)图中13所指的是 , 它是细胞合成蛋白质的场所.

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】当人看到酸梅时唾液分泌会大量增加,对此现象的分析,不正确的是

A. 这一反射过程需要大脑皮层的参与

B. 这是一种反射活动,其效应器是传出神经末梢和它所支配的唾液腺

C. 酸梅色泽直接刺激神经中枢引起唾液分泌

D. 该反射中,兴奋在神经纤维上传导是单向的

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】将刚采摘的玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味.这是因为加热会(  )

A. 提高淀粉酶活性 B. 改变可溶性糖分子结构

C. 防止玉米粒发芽 D. 破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】科研人员将一种喜湿热的半阴生蔓藤植物绿萝在不同条件下测定发育良好的A、B两组绿萝叶片表观光合速率的变化情况,结果如下图所示(晴天为A 组,阴天为B 组。实验期间CO2 浓度相对稳定,约为0.035%)。下列相关叙述正确的是

A. 曲线a~b 段,限制绿萝叶片净光合速率的主要环境因素只有光照强度、CO2 浓度

B. 曲线c~d 段,绿萝体内有机物量总量的变化情况是先增加后减少

C. 若晴天和阴天8:30 的温度相同,则A 、B 两组叶片的光饱和点相等

D. 若阴天的8:30 光照强度很弱,则适当提高实验环境中CO2 浓度后,B 组叶片的光合作用速率将会变大

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】破伤风芽孢杆菌和酵母菌的相同点是

A. 都遵循孟德尔遗传定律 B. 都既能进行有氧呼吸,又能进行无氧呼吸

C. 都通过ATP与ADP相互转化供能 D. 都通过有丝分裂进行细胞增殖

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】要使目的基因与对应的运载体重组,所需要的酶是

①限制酶 ②连接酶 ③解旋酶 ④聚合酶

A. ①② B. ③④ C. ①④ D. ②③

查看答案和解析>>

同步练习册答案