Question

19．如图为“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验装置图，下列有关叙述不正确的是（　　）

• A． 甲组装置中加入NaOH溶液，其作用是排除空气中CO₂对实验结果的干扰
• B． 乙组装置可以用来探究酵母菌的无氧呼吸
• C． 甲、乙两组装置中，澄清的石灰水都变浑浊，乙组浑浊程度更大
• D． 乙组装置B瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶

Answer 1

分析 根据题意和图示分析可知：
装置甲是探究酵母菌的有氧呼吸方式，其中A瓶中的质量分数为10%NaOH的作用是吸收空气中的二氧化碳；B瓶是酵母菌的培养液；C瓶是澄清石灰水，目的是检测有氧呼吸产生的二氧化碳．
装置乙是探究酵母菌无氧呼吸方式，E瓶是酵母菌的培养液，F瓶是澄清石灰水，目的是检测无氧呼吸产生的二氧化碳．
检测CO₂的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄．
检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色．

解答 解：A、甲组装置中加入NaOH溶液，其作用是排除空气中CO₂对实验结果的干扰，减少实验误差，A正确；
B、乙组装置没有接气泵，可以用来探究酵母菌的无氧呼吸，B正确；
C、由于有氧呼吸产生的二氧化碳比无氧呼吸快而多，所以实验过程中甲、乙两装置中澄清石灰水都会变混浊，且甲组浑浊程度更大且快，C错误；
D、乙图中B瓶应封口放置一段时间后再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，以保证引起澄清石灰水变浑浊是由于无氧呼吸产生的二氧化碳所致，D正确．
故选：C．

点评 本题结合实验装置图，考查探究酵母菌的细胞呼吸方式，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．