[题目]下图为苹果酒的发酵装置示意图.下列叙述错误的是 A．发酵过程中酒精的产生速率越来越快B．集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的C02C．发酵过程中酵母菌种群数量呈“J 型增长D．若发酵液表面出现菌膜.最可能原因是发酵瓶漏气题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】下图为苹果酒的发酵装置示意图，下列叙述错误的是

A．发酵过程中酒精的产生速率越来越快

B．集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的C02

C．发酵过程中酵母菌种群数量呈“J”型增长

D．若发酵液表面出现菌膜，最可能原因是发酵瓶漏气

【答案】ABC

【解析】

试题分析：发酵过程中由于营养物质的消耗、pH的改变等,酒精的产生速率越来越慢，A项错误；因苹果汁并未装满发酵瓶，故开始时酵母菌能利用瓶中的氧气进行有氧呼吸产生二氧化碳，所以集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸和有氧呼吸产生的二氧化碳，B项错误；发酵过程中酵母菌种群受营养物质等影响呈“S”型增长，C项错误；发酵液表面出现的菌膜可能是醋酸菌在有氧条件下繁殖产生的，说明发酵瓶可能漏气，D项正确。

练习册系列答案

优佳学案云南省初中学业水平考试总复习系列答案

暑假篇假期园地广西师范大学出版社系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：高中生物 来源： 题型：

【题目】2004 年诺贝尔生理学或医学奖得主美国的理查德．阿克塞尔（RichardAxel）和琳达．巴克（Linda B．Buck）通过一系列的开创性研究阐明了我们的嗅觉系统是如何工作的。嗅觉是动物的重要感觉之一，动物机体通过嗅觉感受器探测外界环境的气味分子。下图表示组成嗅觉感受器的嗅觉受体细胞。请回答有关问题：

（1）图中嗅觉受体细胞的末端形成嗅纤毛，另一端突起形成神经纤维。嗅纤毛受到气味分子刺激时，产生神经冲动最终传到引起嗅觉。

（2）气味分子与嗅纤毛膜上的气味受体蛋白结合时，纤毛膜上的Na＋通道开放，此时膜内侧的电位变化是。

（3）若要测定某种物质对人嗅觉的影响，则凡有神经系统疾患、嗅觉障碍都不能作为测试对象，原因是受试者的必须结构完整和功能正常；甲状腺功能亢进的患者也不宜作为受试者，原因是，从而干扰测试结果。

（4）神经元细胞膜内外的离子可以影响膜电位和突触传递过程，如细胞内Ca2+的升高促进突触小泡向突触前膜移动，而K+流出细胞将会导致细胞膜内电位更负。则下列情形中不利于神经递质释放的是

A． Na+流入细胞内

B．Ca2+流入细胞内

C．K+流出细胞

D．突触小泡与突触前膜融合

查看答案和解析>>

科目：高中生物 来源： 题型：

【题目】在菲律宾首都马尼拉郊外的一片稻田里，一种被称为“金色大米”的转基因水稻已经悄然收获。这种转基因大米可以帮助人们补充每天必需的维生素A。由于含有可以生成维生素A的β胡萝卜素，它呈现金黄色泽，故称“金色大米”。“金色大米”的培育流程如图所示，请回答下列问题。（已知酶Ⅰ的识别序列和切点是—G↓GATCC—，酶Ⅱ的识别序列和切点是—↓GATC—）。