关于蛋白质的叙述.错误的是( )A．有些蛋白质是染色体的组成成分B．有些蛋白质具有免疫功能C．食盐作用下析出的蛋白质发生了变性D．蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

11．关于蛋白质的叙述，错误的是（　　）

	A．	有些蛋白质是染色体的组成成分
	B．	有些蛋白质具有免疫功能
	C．	食盐作用下析出的蛋白质发生了变性
	D．	蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应

分析 1、染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，主要由DNA和蛋白质组成．
2、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．
3、少量的盐能够促进蛋白质的溶解，但如果向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种现象叫做盐析．
4、蛋白质或多肽中含有肽键，可与双缩脲试剂作用产生紫色反应．

解答解：A、染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质，A正确；
B、抗体的化学本质是蛋白质，可抵御外来病毒、病菌等抗原的侵害，体现出蛋白质的免疫功能，B正确；
C、蛋白质的盐析依据的原理是蛋白质在不同浓度盐溶液中的溶解度不同，是一种物理变化，蛋白质的盐析过程没有改变蛋白质的空间结构、蛋白质没有变性，C错误；
D、蛋白质中含有肽键，可与双缩脲试剂产生紫色反应，D正确．
故选：C．

点评本题考查蛋白质的知识，考生识记蛋白质的功能和染色体的组成成分、明确蛋白质盐析的概念和原理是解题的关键．

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（2）图1表示雌果蝇一个卵原细胞，染色体1、2、3、4为常染色体．该细胞经减数分裂过程形成的卵细胞的基因组成为（不考虑交叉互换）BVH或BVh或bvH或bvh；如果考虑发生了一次交叉互换，则交叉互换发生在染色体1和2或3和4（填编号）之间．

（3）果蝇体细胞内染色体组成如图2所示．果蝇的直翅基因和弯翅基因位于在第 IV号染色体上，灰身基因和黑体基因位于第II号染色体上．研究人员用直翅、灰身、红眼果蝇作母本和弯翅、黑身、白眼果蝇作父本杂交得F₁，F₁全为直翅灰身红眼，再用F₁雄果蝇与弯翅、黑身、白眼雌果蝇杂交得F₂，若子代出现8种表现型且比例相等，则红眼和白眼这对等位基因的位置是：一定不在第 II号和第 IV号染色体上．
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①用该黑檀体果蝇与基因型为EE（填EE或Ee或ee）的果蝇杂交，获得F₁；
②F₁自由交配，观察、统计F₂表现型及比例．
结果预测：如果F₂表现型及比例为灰体：黑檀体=3：1，则为基因突变；如果F₂表现型及比例为灰体：黑檀体=4：1，则为染色体片段缺失．

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3．1992年，中国红十字会创建了中华骨髓库，但在接下来的10年间，库存资料还不足3万份．这是因为人们对捐献骨髓存在误区，下列对捐献骨髓的说法，错误的是（　　）

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	B．	可以在捐献者的髂骨部位穿刺采集骨髓中的造血干细胞
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	C．	火灾后，自然恢复林的形成属于群落的次生演替
	D．	在群落演替过程中，若一种新的优势种出现，则原有优势种就会消失

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