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【题目】人体内脂肪酶和肝糖原的基本组成单位分别是( )

A. 甘油和脂肪酸、葡萄糖 B. 氨基酸、葡萄糖

C. 甘油和脂肪酸、果糖 D. 多肽、葡萄糖

【答案】B

【解析】试题分析:多糖是由葡萄糖聚合形成的多聚体,核酸是由核苷酸聚合形成的多聚体,蛋白质是由氨基酸聚合形成的多聚体,葡萄糖、核苷酸、氨基酸都以碳链为骨架,因此糖类、蛋白质、核酸等生物大分子都以碳链为骨架.

解:(1)脂肪酶的本质是蛋白质,基本组成单位是氨基酸.

2)肝糖原属于多糖,基本组成单位是葡萄糖.

故选:B

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