Question

重金属离子会导致蛋白质分子变性．为验证铜离子对唾液淀粉酶的活性有抑制作用，某同学进行了实验，实验步骤如下（已知SO42﹣对实验结果没有影响）：

实验步骤	试管甲	试管乙
步骤1	加入1%CuSO4溶液和pH为6.8的缓冲液各1Ml	加入
步骤2	各加入1%的淀粉酶溶液1mL，混匀后放置一段时间
步骤3	各加入1%的淀粉溶液1mL，
步骤4	取出试管，各加入1%的碘溶液3滴，观察颜色变化

请回答：

（1）实验中设置试管乙的目的是 ，“实验步骤”中A处应为 ；B处应为 ．

（2）预测实验结果是：试管甲 ，试管乙 ．

（3）实验中加入缓冲液的作用是 ．

（4）有同学提出由于CuSO4溶液呈蓝色，用上述步骤的检测方法可能会对实验结果产生干扰，应使用 检测，水浴加热后观察是否出现 ．

Answer 1