Question

2．回答有关实验的问题．

组别	材料	主要实验试剂	观察记录
A	新制蔗糖溶液	新制的斐林试剂	颜色反应
B	经稀释的鸡蛋清	双缩脲试剂A液、B液	颜色反应
C	浸泡过的花生种子	苏丹Ⅳ染液、50%酒精溶液	染色情况
D	人的口腔上皮细胞	0.9%NaCl溶液、8%盐酸、吡罗红甲基绿混合染色剂	染色情况
E	哺乳动物成熟红细胞	蒸馏水	红细胞吸水涨破现象
F	人的口腔上皮细胞	健那绿染液	染色情况
G	黑藻	观察	绿色颗粒

（1）A-G七组实验中需要使用光学显微镜的是CDEFG；
（2）A组实验水浴加热后，能否观察到砖红色沉淀？否为什么？蔗糖不是还原糖．
（3）C组实验酒精的作用是洗去浮色，细胞中着色的小颗粒的颜色是红色．
（4）D组实验中，盐酸的作用是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合．在D组实验中观察细胞质被染成了红色，说明RNA大部分存在于细胞质中．
（5）F组实验结果中，观察到线粒体的呈蓝绿色色．

Answer 1

分析 生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．据此分析解答．

解答 解：（1）在实验操作过程中，AB两组直接可以通过肉眼观察颜色变化即可，而CDEFG五个实验需要借助于光学显微镜的观察．
（2）斐林试剂是检测还原性糖的，而蔗糖是非还原糖，所以不会与斐林试剂反应产生砖红色沉淀．
（3）鉴定脂肪实验酒精的作用是洗去浮色，脂肪被苏丹III（苏丹IV）染色，呈橘黄色（红色）．
（4）D组实验中，盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合．在D组实验中观察细胞质被染成了红色，说明RNA大部分存在于细胞质中；
（5）F组实验结果中，线粒体能被健那绿染成蓝绿色．
故答案为：
（1）CDEFG   
（2）否    蔗糖不是还原糖
（3）洗去浮色    红色 
（4）改变细胞膜的通透性    RNA
（5）线粒体    蓝绿色

点评 本题难度不大，综合考查了考试要求中的相关实验，解答本题需考生具有一定的实验操作能力，并且能识记实验原理、方法和操作注意点等内容．