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    下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中，正确的是　 (　　)

    A．参与发酵的微生物都含有线粒体

    B．都需要持续通入无菌空气

    C．发酵过程中培养液pH都会下降

    D．果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制果醋

     

    CD

    果醋发酵的微生物是醋酸菌，属于好氧性细菌，无线粒体等复杂细胞器；只有果

    醋发酵需要充入无菌空气，果酒的发酵属于厌氧发酵，发酵过程中不能充入无菌空气。

     

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    （多选）下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中，正确的是（    ）

    A．参与发酵的微生物都含有线粒体

    B．都需要持续通入无菌空气

    C．发酵过程中培养液pH都会下降

    D．果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制果醋

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    科目：高中生物 来源：江苏省南通市2010届高三第一次模拟考试（生物） 题型：选择题

    （多选）下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中，正确的是（    ）

    A．参与发酵的微生物都含有线粒体

    B．都需要持续通入无菌空气

    C．发酵过程中培养液pH都会下降

    D．果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制果醋

     

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    科目：高中生物 来源：2010年江苏省盐城市高二下学期期中试题生物卷 题型：选择题

    （多选）下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中，不正确的是

    A．参与发酵的微生物都含有线粒体

    B．都需要持续通入无菌空气

    C．发酵过程中培养液pH都会下降

    D．果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制果醋

     

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    科目：高中生物 来源：江苏省模拟题 题型：单选题

    下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中，正确的是
    [     ]
    A．参与发酵的微生物都含有线粒体
    B．都需要持续通入无菌空气
    C．发酵过程中培养液pH都会下降
    D．果酒制成后可将装置转移至温度较低的环境中制果醋

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