【题目】如图所示,在最适温度和 PH 下,增大反应速度的方法是( )
A.增加酶数量B.增加底物浓度C.增加反应时间D.增加温度
【答案】A
【解析】
酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行)、需要适宜的温度和pH值(在最适条件下,酶的催化活性是最高的,低温可以抑制酶的活性,随着温度升高,酶的活性可以逐渐恢复,高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变,使酶永久性的失活)。所以影响酶促反应速率的因素包括:温度、pH值、底物浓度和酶的数量等。
根据题意结合图示分析可知,M点后随着底物浓度的增大,反应速率不变,说明底物浓度不是限制因素,而且该酶已经在最适温度和pH下,所以限制该酶反应速率增大的因素是酶的数量不足,而反应时间不影响反应速率。综上所述,A正确,B、C、D错误。
故选A。
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【题目】如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图,下列有关叙述错误的是
A.进行果酒发酵时,需密封气体入口
B.进行果酒发酵时,培养基装量需预留约 1/3 空间
C.进行果醋发酵时,最好在气体入口处塞脱脂棉球
D.进行果醋发酵时,加入的酒-水混合物需调 pH 至 8.0
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【题目】回答下列与胚胎发育和胚胎工程相关的问题:
(1)如图表示哺乳动物胚胎发育过程的几个阶段,图中3是________,7是_______。胚胎发育的先后顺序是________。1部位细胞将来发育成____________。
(2)如图表示的是体外受精和胚胎分割移植培育优质奶牛的过程。A细胞是__________,在进行体外受精前要对精子进行________处理。通过胚胎分割产生的两个或多个个体具有相同的遗传性状的根本原因是______。在对囊胚阶段的胚胎进行分割时,应注意___________,以免影响分割后胚胎的恢复和进一步发育。
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【题目】下图是表示某植物叶肉细胞光合作用和呼吸作用的示意图.
据图回答下列问题:
(1)图中①、②、③、④代表的物质依次是_____、_____、_____、_____,[H]代表的物质主要是_____.
(2)B代表一种反应过程,C代表细胞质基质,D代表线粒体,则ATP合成发生在A过程,还发生在_____(填“B和C”“C和D”或“B和D”).
(3)C中的丙酮酸可以转化成酒精,出现这种情况的原因是_____.
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【题目】下丘脑是人体内环境调节中的重要组成部分,如图所示为下丘脑参与的人体体温、血糖、水平衡的调节过程,大写字母表示结构,小写字母表示物质,序号表示生理过程。请据图回答下列问题:
(1)正常人的血糖浓度为__________g/L,当血糖浓度过高时,胰岛素能够促进组织细胞______________________________________,从而使血糖水平降低。
(2)剧烈运动后大量出汗会导致细胞外液渗透压改变,渗透压感受器位于__________(器官),f激素的作用是_________________,此时其释放量__________。
(3)寒冷刺激时,下丘脑既可作为神经中枢又可释放激素d________________,该激素的受体位于__________(器官)。甲状腺激素对D的反馈抑制与d对D的促进作用相互__________、相互影响,共同维持激素e含量的稳定。
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【题目】人是由黑猩猩进化而来。下图是人类和黑猩猩的4号染色体,字母表示基因,其中有一条发生了变异。该变异类型是 ( )
A.染色体易位B.基因突变C.染色体倒位D.基因重组
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【题目】1913年丹麦植物学家波森·詹森进行的部分实验如图所示,下列叙述错误的是( )
A.该实验的因变量可以是幼苗是否向光弯曲生长
B.该实验说明尖端产生的物质可透过明胶,但不能透过云母片
C.该实验无法证明感受光刺激的部位是幼苗尖端,而不是尖端下部
D.该实验可证明幼苗弯曲生长是单侧光导致尖端生长素分布不均所致
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【题目】经木瓜蛋白酶处理的牛杂,具有增脆、化渣、保水、润色的效果。下列有关叙述正确的是( )
A.为了提高化渣效果,可以先用大量食用碱处理再用酶腌制
B.为了保湿,牛杂可以用生粉包裹,再用酶处理
C.木瓜蛋白酶可以直接处理冻牛杂
D.用木瓜蛋白酶腌制完后将肉类清洗,避免嫩化过度造成不必要的损失
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