Question

【题目】甲图表示反应物浓度对酶促反应速率的影响；乙图表示将A、B两种物质混合，再在T1时加入某种酶后，A、B两种物质的浓度变化曲线。实验均在最适温度和最适pH条件下完成，下列叙述错误的是（ ）

A.甲图中反应速率达到最大后，限制酶促反应速率的主要因素是酶的数量

B.若乙图中的物质A是淀粉，则B可以是麦芽糖，该酶可以是唾液淀粉酶

C.乙图中T2时刻后限制酶促反应速率的主要因素是酶的活性

D.甲、乙两图所示的实验中，温度和pH都属于无关变量

Answer 1

【答案】C

【解析】

影响酶促反应速率的因素有：温度、pH、酶浓度、底物浓度等。

甲图中，反应速率随反应物浓度增加而增加，当反应速率达到一定值时，此时再增加反应物浓度，反应速率不再增加，是因为起催化作用的酶已经饱和。乙图中，随着反应进行，浓度不断增加的是生成物即B，浓度不断减少的是反应物即A，T1时刻反应开始，T2时刻反应速度变缓，A反应物的含量趋于0，直到最后生成物和反应物的浓度不再变化，此时限制酶促反应的因素为底物浓度。

A、甲图中反应速率达到最大后，此时再增加反应物浓度，反应速率不再增加，限制酶促反应速率的主要因素是酶的数量，A正确；

B、若乙图中的物质A是淀粉，则B可以是麦芽糖，该图表示的反应为A（淀粉） B（麦芽糖），该酶可以是唾液淀粉酶，B正确；

C、乙图中T2时刻后限制酶促反应速率的主要因素是底物浓度，C错误；

D、甲、乙两图所示的实验探究均在最适温度和最适pH条件下完成，温度和pH都属于无关变量，D正确。

故选C。