Question

14．微核是真核生物细胞中的一种异常结构，是染色体畸变在间期细胞中的一种表现形式．微核是各种理化因子，如辐射、化学药剂对分裂细胞作用而产生的，多数呈圆形或椭圆形，游离于细胞质中．一般认为微核是由有丝分裂后期丧失着丝粒的染色体片断形成的．有实验证明，这些染色体片断在分裂过程中行动滞后，在分裂末期不能进入主核．当子细胞进入下一次分裂间期时，它们便浓缩成主核之外的小核，既形成了微核．目前，微核测试广泛应用于辐射损伤、化学诱变剂、新药、食品添加剂的安全评价．
某研究小组就某品牌“不同口味方便面对蚕豆微核形成的影响”展开探究．实验共分10个组：其中1组为对照组，用50mL、100°C蒸馏水冷却后处理蚕豆根尖；其余实验组依次按照面饼组、料包组、和面饼料包组分别加入50mL、100℃蒸馏水，冷却后滤去不溶物质处理蚕豆根尖．用蚕豆根尖细胞制作装片，显微镜下观察，统计微核率（每1000个细胞所含微核数）．实验组结果如表：

	面饼组/‰	料包组/‰	面饼料包组/‰
香辣牛肉味	1.80	7.99	8.40
香菇鸡肉味	1.80	3.59	4.60
老坛酸菜味	1.79	3.40	5.36

（1）实验取蚕豆根尖分生区细胞制作装片，制作流程为：解离→漂洗→染色→制片．
（2）微核的化学本质是DNA和蛋白质．要观察微核，需用龙胆紫溶液（或醋酸洋红液）对材料进行染色，选择处于分裂间期的细胞进行观察．
（3）显微镜下观察并计数（每组5个根尖，每个根尖计数1000个细胞），对照组整体只发现1个微核，则对照组的微核千分率为0.2‰．结果显示，3种口味方便面面饼对蚕豆根尖微核的影响相近，不同口味方便面的遗传毒性主要来自料包．
（4）若用大肠杆菌做此实验，能否看到微核并说明理由不能；大肠杆菌是原核生物，无染色体．

Answer 1

分析 观察植物细胞有丝分裂实验中，需要制作临时装片，制片的过程：解离、漂洗、染色和制片，其中解离的目的是使组织中的细胞分开来，便于观察；漂洗的目的是洗去解离液，便于染色体着色；压片的目的是为了将根尖细胞分散开，便于观察．

解答 解：（1）实验取蚕豆根尖分生区细胞制作装片，制作流程为：解离→漂洗→染色→制片．
（2）微核的化学本质是DNA和蛋白质．要观察微核，需用龙胆紫溶液或醋酸洋红液对材料进行染色，选择处于分裂间期的细胞进行观察．
（3）显微镜下观察并计数（每组5个根尖，每个根尖计数1000个细胞），对照组整体只发现1个微核，则对照组的微核千分率为1÷（1000×5）0.2‰．结果显示，3种口味方便面面饼对蚕豆根尖微核的影响相近，不同口味方便面的遗传毒性主要来自料包．
（4）大肠杆菌是原核生物，无染色体．因此若用大肠杆菌做此实验，不能看到微核．
故答案为：
（1）分生        漂洗→染色
（2）DNA和蛋白质        龙胆紫溶液（或醋酸洋红液）       间
（3）0.2       料包
（4）不能；大肠杆菌是原核生物，无染色体

点评 本题考查有丝分裂的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．