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变酸的酒的表面有一层膜、泡菜表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮,它们分别是

A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝

B.醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝

C.醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝

D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:多选题

17.关于核酸的叙述,不正确的是(  )
A.只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质
B.DNA分子的脱氧核糖上均连接一个磷酸和一个含氮碱基
C.分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同
D.DNA是真核生物主要的遗传物质

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科目:高中生物 来源:2015-2016河北石家庄市高二下期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

固定化脂肪酶的方法一般是:将酶液和一定浓度的海藻酸钠溶液混合后,用注射器滴到一定浓度CaCl2溶液中,25 ℃静置固定化2 h,过滤洗涤,再加入到戊二醛溶液中,25 ℃化学结合2 h,过滤、洗涤和干燥后就可得到颗粒状固定化脂肪酶。兴趣小组对固定化脂肪酶的性质和最佳固定条件进行了探究。下图显示的是部分研究结果(注:纵坐标为酶活力,包括酶活性和酶的数量,a为游离酶,b为固定化脂肪酶)。下列分析中正确的是

A.在温度或pH变化时,与游离酶相比固定化脂肪酶具有的缺点是稳定性较低

B.这种固定化脂肪酶使用的是物理吸附法、包埋法和化学结合法三种方法的结合

C.氯化钙的量太少时,酶活力较低的原因可能是包埋不完全,包埋在内部的部分酶会流失

D.海藻酸钠浓度较高时,酶活力低的原因可能是形成的凝胶孔径较大,影响酶与底物的结合

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科目:高中生物 来源:2015-2016河北石家庄市高二下期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

以下关于花药接种和培养的实验操作中错误的一项是

A.花药开裂形成幼小植株后才给予光照

B.花药培养至开裂后,将长出的愈伤组织及时转移到分化培养基上

C.花药培养至开裂后,将释放出的胚状体整体移到新的培养基上继续培养

D.对培养出来的植株作进一步鉴定和筛选

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科目:高中生物 来源:2015-2016河北石家庄市高二下期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

下列有关发酵技术的叙述错误的是

A.醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸

B.酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精

C.泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵

D.青霉、酵母、毛霉、曲霉等微生物参与了豆腐的发酵

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科目:高中生物 来源:2015-2016河北石家庄市高二下期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

一个初级精母细胞在减数分裂的第一次分裂时,有一对同源染色体不发生分离,所形成的次级精母细胞减数分裂的第二次分裂正常;另一个初级精母细胞减数分裂的第一次分裂正常,减数第二次分裂时,在一个次级精母细胞中有1条染色体的姐妹染色单体没有分开。两个初级精母细胞减数分裂的最终结果应当是

A.两者产生的配子全部都不正常

B.前者产生一半不正常的配子,后者产生的配子都不正常

C.两者都产生一半不正常的配子

D.前者产生全部不正常的配子,后者产生一半不正常的配子

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科目:高中生物 来源:2015-2016河北石家庄市高二下期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

下图表示高等植物光合作用与呼吸作用过程中物质变化的关系,下列说法正确的是

A.2过程消耗的ATP来自1、3、4、5过程产生的ATP

B.1、2过程在叶绿体中,3、4、5过程在线粒体中进行

C.1过程产生的[H]参与2过程,3和4过程产生的[H]与氧结合产生水

D.高等植物所有的细胞都可以进行1、2、3、4、5过程

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科目:高中生物 来源:2015-2016北京大学附属中学河南分校高一下期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

要使采摘后的香蕉尽快成熟,应该( )

A.在水果内放成熟的苹果

B.在香蕉上喷洒一定浓度的6一BA溶液

C.在香蕉上涂抹一定浓度的NAA溶液

D.在香蕉上喷洒一定浓度的脱落酸溶液

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科目:高中生物 来源:2015-2016安徽六安新安 南溪 高二4月联考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于种群特征的叙述,正确的是

A.种群密度一般是固定不变的

B.预测种群个体数量变动的因素主要是出生率和死亡率、迁入率和迁出率

C.某种群中具有生殖能力的雌性个体远远多于雄性个体时,该种群数量会越来越小

D.种群的年龄组成,直接影响种群数量的变动

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