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5.蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质,下列相关叙述正确的是(  )
A.医学上常用双缩脲试剂检测尿毒症患者尿液中蛋白质的含量
B.构成蛋白质的氨基酸都是生物体所必需的,称之为必需氨基酸
C.细胞内蛋白质发生水解时,通常需要另一种蛋白质的参与
D.酶、抗体、受体、激素的特异性都与氨基酸的排列顺序有关

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同.
2、蛋白质结构多样性的直接原因:构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别.
3、蛋白质中含有肽键,可与双缩脲试剂作用产生紫色反应.
4、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA.

解答 解:A、医学上常用双缩脲试剂检测尿毒症患者尿液中是否含有蛋白质,但不能检测尿液中蛋白质的含量,A错误;
B、构成蛋白质的氨基酸按能否在人体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸,B错误;
C、细胞内蛋白质发生水解时,通常需要蛋白酶的参与,而蛋白酶的化学本质是蛋白质,C正确;
D、少数酶的化学本质是RNA,性激素的化学本质是脂质中的固醇,化学本质是RNA的酶和性激素的特异性与氨基酸的排列顺序无关,D错误.
故选:C.

点评 本题考查蛋白质的结构和功能的知识,考生对蛋白质的结构和功能的识记和理解是解题的关键.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

15.如图是一个农业生态系统模式图,关于该系统的叙述,正确的是(  )
A.巧设食物链,实现物质和能量的循环利用
B.巧设食物链,实现能量的多级利用,提高了能量的传递效率
C.沼渣、沼液作为肥料还田,使能量得到充分利用
D.多途径利用农作物可提高该系统的能量利用效率

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

16.已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128,图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号),图2为部分肽链放大示意图,请据图回答下列问题:

(1)氨基酸的结构通式可表示为
(2)写出下列基团的结构式(或结构简式),羧基-COOH,氨基-NH2,肽键-CO-NH-.
(3)该化合物由氨基酸脱去123个水分子形成,这种结合方式叫做脱水缩合,图1所示的蛋白质的相对分子质量为13652.
(4)图2中所示的氨基酸种类不同,是由R基决定的,共有3种,该肽链至少有3个游离的羧基,有2个游离的氨基.
(5)假设有一个十肽,分子式为CxHyOzNmSn,组成该肽的氨基酸只有图2中的几种,则含有①的氨基酸有m-10个.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

13.协同运输是物质跨膜运输的一种方式,其过程如图所示.细胞的载体蛋白同时与Na+和葡萄糖结合后,在膜两侧Na+浓度梯度驱动下吸收葡萄糖,跨膜的Na+再由另一种载体蛋白运回膜外.对此过程分析错误的是
(  )
A.与Na+结合的两种载体蛋白结构不同
B.图示细胞吸收葡萄糖是一种特殊的主动运输
C.Na+的协同运输所需能量直接来自ATP水解
D.细胞内外Na+浓度相等时,协同运输不能进行

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

20.某种动物迁入新的环境后,其在8年间的种群增长速率如表所示,据表分析可知(  )
年份第1年第2年第3年第4年第5年第6年第7年第8年
增长速率0.661.522.833.692.911.200.030.01
A.在这8年间,该动物种群的增长曲线大致呈“J”型
B.第5年时该动物的年龄组成为衰退型
C.与第2年相比,该动物在第8年时的种内斗争比较激烈
D.第4年时,该动物的种群数量很可能为该种动物在此环境中的环境容纳量

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科目:高中生物 来源: 题型:填空题

10.如图A、B、C、D表示生物大分子.细胞结构I由A和B组成,物质D由B和C组成,请分析推断并回答有关问题.

(1)请依次写出图中X、Y所代表的元素:N、P、N.
(2)图中大分子A是脱氧核糖核酸,其彻底水解产物是磷酸、脱氧核糖、碱基,使用甲基绿、吡罗红混合染液染色,可使A呈现绿色.
(3)小分子b形成E的过程称为脱水缩合,检测B可用双缩脲试剂,显紫色.
(4)图中小分子c是葡萄糖,大分子C在小麦种子中作为储能物质主要是指淀粉.
(5)物质D是糖蛋白.

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年黑龙江省鸡西市高一上期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于细胞主要化学成分的叙述,不正确的是( )

A.蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、顺序有关

B.核糖是RNA的组成成分

C.雌性激素和胆固醇都属于脂质

D.乳糖和纤维素都属于多糖

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年河南省高一上期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

如图是组成生物体的部分大分子化合物与组成它们的化学元素的关系图,下列说法正确的是( )

A.A、B、C、D、E共有的化学元素是:C、H、O、N

B.F1、F2、F3…Fn说明蛋白质的结构具有多样性

C.①②⑤分别指:糖原、淀粉、蛋白质

D.③和④的单体是核苷酸

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

17.下列有关实验操作的说法中正确的是(  )
A.盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”和“低温诱导植物染色体数目变化”中作用相同
B.叶绿体中色素提取的关键是选新鲜浓绿的叶片、快速充分的研磨、单层滤纸过滤等
C.剪取一小块菠菜叶片,放入水滴中,盖上盖玻片即可用高倍显微镜观察到叶绿体
D.探究pH对淀粉酶活性的影响实验选用淀粉溶液和斐林试剂

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