Question

“5?12”地震时，房屋倒塌掩埋了许多群众．在北川县城的废墟中被掩埋长达100个小时的彭志军，靠喝自己的尿液最终获救．下列选项中能正确说明水对人体重要性的是（　　）
①没有水，人体内大部分化学反应就根本不会发生    ②人体缺水时，体内的水全部以结合水的形式存在   
③体内营养物质的运输离不开水                  ④水和糖类、蛋白质、脂肪一样，为人体提供能量．

• A、①③
• B、②③
• C、②④
• D、③④

Answer 1

考点：水在细胞中的存在形式和作用

专题：

分析：水的作用：结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水：①良好的溶剂，②运送营养物质和代谢的废物，③参与许多化学反应，④为细胞提供液体环境，⑤提供化学反应介质，⑥维持细胞形态．

解答： 解：①水是化学反应的介质和原料，没有水，人体内大部分化学反应就根本不会发生，①正确；
②人体缺水时，体内的水主要以自由水形式存在，少数以结合水的形式存在，②错误；
③自由水能运送营养物质和代谢的废物，体内营养物质的运输离不开水，③正确；
④水属于无机物，不能提供能量，糖类、脂肪和蛋白质等氧化分解能提供能量，④错误．
故选：A．

点评：本题考查水的功能，意在考查学生识记、思维、判断的能力．
水的知识拓展：1．水的存在形式与器官形态的关系：心肌和血液总的含水量差不多，但心肌呈固态，血液呈液态，原因是二者自由水和结合水的比例不同．
2．水的存在形式与代谢的关系：若细胞内自由水比例升高，则代谢旺盛，反之代谢缓慢．
3．水的存在形式与抗寒性的关系：秋冬季节，蒸腾作用减弱，吸水减少，结合水相对含量升高，因结合水不易结冰和蒸腾，从而使植物抗寒性加强．
4．水的存在形式与温度的关系：在活细胞内，受温度的影响，自由水和结合水可相互转化，即升高温度时，自由水增多，反之，结合水增多．