Question

【题目】在锥形瓶中加入葡萄糖溶液和活化的酵母菌，密闭瓶口，置于适宜条件下培养，用传感器分别测定溶解氧和二氧化碳含量，实验结果如图。下列分析正确的是

A. 酵母菌属于自养兼性厌氧生物

B. 100s时，O2的吸收量等于CO2的释放量

C. 200s后，丙酮酸分解主要发生在细胞质基质中

D. 300s后，抽取培养液与重铬酸钾反应呈橙色

Answer 1

【答案】C

【解析】

酵母菌是兼性厌氧性微生物，其在有氧条件下可以进行有氧呼吸，在无氧条件下可以进行无氧呼吸，其有氧呼吸的反应式为：C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量，无氧呼吸的反应式为：C6H12O6O2CO2+2C2H5OH+能量。

酵母菌既能有氧呼吸，又能无氧呼吸，属于异养兼性厌氧型微生物，A错误；据图分析可知，100s时O2的溶解量为1个单位，而CO2的溶解量为10个单位，B错误；从图中曲线可知，200s后密闭容器中O2的含量基本不再减少，而产生的CO2含量还在上升，说明酵母菌主要进行无氧呼吸，而无氧呼吸第二阶段丙酮酸的分解发生在细胞质基质，C正确；300s时，酵母菌无氧呼吸产生酒精，而酒精与重铬酸钾反应呈灰绿色，D错误。