【题目】下列说法正确的是( )
A.HIV病毒在内环境中增殖
B.多数病毒性感冒不要治疗也可痊愈,主要依赖非特异性免疫
C.自然界中大多数种群数量总是处于波动之中
D.生态农业的建立实现了能量多级利用,提高能量传递效率
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【题目】泡菜是我国传统的发酵食品之一,深受群众喜爱,但是泡菜中的亚硝酸盐危害人体健康。某兴趣小组欲制作泡菜并检测泡菜中的亚硝酸盐含量,请回答下列问题:
(1)腌制泡菜时,泡菜坛一般用水密封,目的是__________________________________。泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有_____________________________(写出三项)。
(2)泡菜发酵过程中,对亚硝酸盐的测定可用比色法,因为在盐酸酸化的条件下,亚硝酸盐与____________________发生重氮化反应后,与N—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成______________色化合物。
(3)泡菜坛内有时会长一层白膜,这层白膜形成的原因是_____________________________。
(4)在腌制过程中,坛中溶液量会增加,原因是________________________。
从开始制作到泡菜品质最佳这段时间内,泡菜液逐渐变酸,这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是____________________________。
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【题目】下列是关于细胞分裂过程中细胞内变化的叙述。①两个相同DNA分子完全分开;②出现放射状排列的细丝;③中心体发生倍增;④着丝点排列在一个平面上,能正确表示一个细胞周期内分裂过程的顺序是
A. ②→③→①→④B. ②→④→③→①
C. ③→②→④→①D. ②→③→④→①
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【题目】现提供新配制的斐林试剂的甲液(质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液)、乙液(质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液)和蒸馏水,充分利用上述试剂及必需的实验用具,能鉴别出下列哪些物质( )
①葡萄糖 ②蔗糖 ③大豆蛋白 ④淀粉
A.只有①B.①和②C.①和③D.②③④
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【题目】下列关于过氧化氢酶的叙述,错误的是( )
A.过氧化氢酶发挥作用时,空间结构会发生改变
B.过氧化氢酶的含量增加,则产生氧气的总量增加
C.过氧化氢酶在土豆中含量较高,在核糖体中合成
D.探究过氧化氢酶的最适pH时,气泡的产生速率可作为检测指标
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【题目】下列四组生物中,细胞结构最相似的是 ( )
A. 变形虫、水绵、香菇 B. 烟草、草履虫、链霉菌(放线菌)
C. 小麦、番茄、大豆 D. 酵母菌、灵芝、豌豆
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【题目】下列有关于发酵技术叙述不正确的是( )
A. 在氧气充足、缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸
B. 长期放置的酒表面会出现一层膜,这层膜是醋酸菌在液体表面繁殖形成的
C. 泡菜腌制过程中,泡菜坛表面会长出一层白膜,这白膜是产膜酵母大量增殖形成的
D. 腐乳最外部有一层致密的皮,这层皮就是由毛霉分泌的蛋白酶构成的
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【题目】“低渗性脱水”是指水和钠同时缺失,但缺水少于缺钠,血浆中钠低于正常范围,细胞外液呈低渗状态,需采用含盐溶液或高渗盐水静脉滴注予以治疗.下列判断正确的是( )
A. 治疗时输入的溶液可从血浆直接进入淋巴
B. 低渗性脱水时,细胞内液和细胞外液的水分均丢失
C. 滴注高渗盐水是为了减少细胞外液液体总量
D. 长时间大量出汗后若只补充水分,易转变为低渗性脱水
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【题目】关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是
A. 加少量白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性
B. 洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用
C. 高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好
D. 使用加酶洗衣粉时,浸泡时间不足会影响洗涤效果
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