A. | 至少含有一个游离的氨基和羧基 | B. | 水解后一定能得到20种氨基酸 | ||
C. | 能与双缩脲试剂产生蓝色反应 | D. | 氮元素只能存在于氨基中 |
分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是,即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同;构成蛋白质的氨基酸有20种.
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(-COOH )和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,同时脱出一分子水的过程;连接两个氨基酸的化学键是肽键,其结构式是-CO-NH-;氨基酸形成多肽过程中的相关计算:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数,游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数,至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数,氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数.
3、蛋白质或多肽中含有肽键,可与双缩脲试剂作用产生紫色反应.
解答 解:A、蜂毒素是由26个氨基酸组成的一条多肽,所以至少含有一个氨基和一个羧基,A正确;
B、蜂毒素是由26个氨基酸组成,最多含有20种氨基酸,所以水解后最多能得到20种氨基酸,B错误;
C、蜂毒素中含有肽键,能与双缩脲试剂产生紫色反应,C错误;
D、蜂毒素是由26个氨基酸组成的一条多肽,氮元素存在于氨基、肽键或R基中,D错误.
故选:A.
点评 本题考查氨基酸的结构通式和蛋白质合成过程--氨基酸脱水缩合的知识,考生识记氨基酸的结构通式、明确氨基酸脱水缩合的过程、掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关键.
科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖运输的载体 | |
B. | 细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构 | |
C. | 线粒体内膜上只分布着合成ATP 的酶 | |
D. | 核膜是单层膜,把核内物质与细胞质分开 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 三倍体无子西瓜--染色体变异 | |
B. | 用生长素培育的无子番茄--基因突变 | |
C. | 转基因抗虫棉--基因突变 | |
D. | 单倍体育种培育的矮杆抗病玉米--基因重组 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 氨基酸、脂肪酸、核苷酸都含有氮元素 | |
B. | 胰高血糖素、性激素、生长激素与双缩脲试剂反应均呈紫色 | |
C. | 细胞内结合水/自由水的值,种子萌发时比休眠时低 | |
D. | 哺乳动物血液中钙离子含量高,会出现抽搐症状 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 需对S型细菌中的物质进行分离、提纯和鉴定 | |
B. | R型细菌转化为S型细菌的实质是发生了基因重组 | |
C. | S型细菌的DNA使部分R型细菌转化为S型细菌 | |
D. | 该实验的思路是将DNA和蛋白质分开,单独观察DNA的作用 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 没有发生生物进化 | B. | 基因型频率发生改变 | ||
C. | 基因频率发生变化 | D. | 基因库没有变化 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
组别 | A组 | B组 | C组 | D组 |
食物 | 普通饲料 | ? | 普通饲料+小剂量DHA油脂 | 普通饲料+大剂量DHA油脂 |
组别 | A组 | B组 | C组 | D组 |
AChE活性/U•mg-1 | 0.4 | 0.5 | 0.7 | 0.8 |
NOS活性/U•mg-1 | 1.4 | 1.2 | 1.8 | 2.0 |
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科目:高中生物 来源:2014-2015学年陕西师范大学附属中学高三9月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题
下列关于生物膜的叙述,不正确的是
A.细胞完成分化以后,其细胞膜的通透性稳定不变
B.膜的流动性是细胞生物膜相互转化的基础
C.特异性免疫系统通过细胞膜表面的分子识别"自己"和"非已"
D.分泌蛋白质合成越旺盛的细胞,其高尔基体膜成分的更新速度越快
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