Question

2．据国际农业生物技术应用服务组织发布的《全球生物技术/转基因作物使用情况研究》报告，2013年全球转基因作物种植面积比上年增加500万公顷，其中中国种植面积位居世界第六．
（1）与诱变育种、杂交育种相比，通过基因工程培育新品种的主要优点是目的性强，可克服远缘杂交不亲和的障碍．基因工程的基本步骤包括目的基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定．例如：科学家们正在利用一些可以调节细胞渗透压的基因，提高农作物的抗盐碱和抗干旱的能力．
（2）据中国之声《央广新闻》报道，随着日前某知名快消企业被指其饮料中含转基因成分，有关转基因食品安全性的争论再度甚嚣尘上，著名主持人崔永元和方舟子的论战也还在继续．请举一例说明转基因食品在安全上的可能出现的问题：出现新的过敏原等（担心出现滞后效应，转基因农作物所表达的某些蛋白质可能会影响人的免疫系统）．
（3）除了基因工程育种外还可以用植物组织培养技术快速繁殖优良品种，这种技术叫做微型繁殖技术（快速繁殖技术）．在用该技术培育无病毒草莓苗时，一般选取茎尖作为外植体，其选择的依据是茎尖的病毒少，甚至无病毒．

Answer 1

分析 1、基因工程的基本操作步骤主要包括四步：①目的基因的获取；②基因表达载体的构建；③将目的基因导入受体细胞；④目的基因的检测与表达．
2、植物组织培养技术的应用：植物繁殖的新途径（微型繁殖、作物脱毒、人工种子）、作物新品种的培育（单倍体育种、突变体的利用）、细胞产物的工厂化生产．
3、转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应、过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）．

解答 解：（1）与诱变育种、杂交育种相比，通过基因工程培育新品种的主要优点是目的性强，可克服远缘杂交不亲和的障碍．基因工程的基本步骤包括目的基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定．例如：科学家们正在利用一些可以调节细胞渗透压的基因，提高农作物的抗盐碱和抗干旱的能力．
（2）转基因食品在安全上的可能出现的问题：出现新的过敏原等（担心出现滞后效应，转基因农作物所表达的某些蛋白质可能会影响人的免疫系统）．
（3）除了基因工程育种外还可以用植物组织培养技术快速繁殖优良品种，这种技术叫做微型繁殖技术（快速繁殖技术）．在用该技术培育无病毒草莓苗时，一般选取茎尖作为外植体，其选择的依据是茎尖的病毒少，甚至无病毒．
故答案为：
（1）目的性强，可克服远缘杂交不亲和的障碍      基因表达载体的构建   将目的基因导入受体细胞   细胞渗透压
（2）出现新的过敏原等（担心出现滞后效应，转基因农作物所表达的某些蛋白质可能会影响人的免疫系统）
（3）微型繁殖技术（快速繁殖技术）     茎尖      茎尖的病毒少，甚至无病毒

点评 本题考查基因工程和细胞工程的相关知识，要求考生识记基因工程的原理及操作步骤，了解基因工程技术的相关应用；识记植物组织培养技术的相关应用，能结合所学的知识准确答题．