Question

1．下列有关生物学实验的叙述，正确的是（　　）

• A． 探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液作底物
• B． 调查遗传病发病率时，如发现样本太少，可扩大调查范围，已获得原始数据不能再用
• C． 叶绿体中色素的提取和分离的实验，如果提取色素时加入无水乙醇过量，纸层析时色素带颜色将变浅
• D． 在探究酵母菌细胞呼吸的方式实验中，若溶液能使溴麝香草酚蓝由蓝变绿再变黄，则说明溶液中产生了酒精

Answer 1

分析 1、酶可以催化过氧化氢分解，温度也能影响过氧化氢的分解，因此要探究温度对酶活性的影响，不能选择过氧化氢溶液作为底物．
2、调查人群中的遗传病，应选择群体中发病率高的单基因遗传病．根据调查目标确定调查的对象和范围．人类遗传病情况可通过社会调查和家系调查的方式进行，如统计调查某种遗传病在人群中的发病率应是人群中随机抽样调查，然后用统计学方法进行计算；某种遗传病的遗传方式应对某个典型患者家系进行调查，根据家系遗传状况推断遗传方式．
3、收集到的色素滤液绿色过浅，可能原因如下：
①未加二氧化硅，研磨不充分．
②使用放置数天的菠菜叶，滤液中色素（叶绿素）太少，绿色过浅．
③一次加入大量的95%的乙醇，提取浓度太低（正确做法：分次加入少量95%的乙醇提取色素）．
④碳酸钙的作用是防止色素被破坏，未加碳酸钙或加入过少导致色素分子被破坏．

解答 解：A、酶可以催化过氧化氢分解，温度也能加速过氧化氢的分解，在高温环境条件下，即使酶失活，过氧化氢的分解速度也会很快，所以若要探究温度对酶活性的影响，不能选择过氧化氢溶液作为底物，A错误；
B、在调查某遗传病发病率时，调查群体要足够大，注意随机取样，如发现样本太少，可扩大调查范围，已获得原始数据还能再用，B错误；
C、叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中，如：无水乙醇、丙酮（酒精）等，所以可用无水乙醇提取叶绿体中的色素，一次加入大量的95%的乙醇，提取浓度太低，C正确；
D、在探究酵母菌细胞呼吸的方式实验中，若溶液能使溴麝香草酚蓝由蓝变绿再变黄，则说明溶液中产生了二氧化碳，D错误．
故选：C．

点评 本题考查课本基础实验的原理和选材，要求学生掌握探究温度对酶活性的影响、调查人类遗传病、提取和分离叶绿体中色素、探究酵母菌的呼吸方式，意在考查学生理解实验原理，掌握实验步骤，属于中档题．