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4.现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来.
(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是双缩脲试剂,其中发生显色反应的一组是稀蛋清和淀粉酶两种溶液,不发生显色反应的一组可以用斐林试剂试剂来区分两种溶液.
(2)区分发生显色反应的一组溶液:
①将发生显色反应的两种溶液分别取2ml加入2支试管,然后分别加入等量淀粉溶液;
②用斐林试剂分别处理上述两种混合溶液,观察现象.
③分析结果:观察到有砖红色沉淀现象的是淀粉酶溶液;观察到无砖红色沉淀现象的是稀蛋清溶液.

分析 稀蛋清和淀粉酶是蛋白质,葡萄糖和淀粉是糖类,首先可以用双缩脲试剂将四组溶液分为两组,发生显色反应的是稀蛋清和淀粉酶,不发生显色反应的是葡萄糖和淀粉.葡萄糖属于还原糖,可与斐林试剂鉴定,而淀粉不能,其次可以用斐林试剂区分葡萄糖溶液和淀粉溶液.淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖属于还原糖,所以加入淀粉后,用斐林试剂鉴定后出现砖红色沉淀的则为淀粉酶.

解答 解:(1)由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本质是蛋白质,蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,而葡萄糖和淀粉属于糖类,不能与双缩脲试剂发生显色反应,所以可以用双缩脲试剂将4种溶液分为两组.
(2)淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖属于还原糖,所以加入淀粉溶液后,用斐林试剂鉴定,出现砖红色沉淀的为淀粉酶,无砖红色沉淀的为稀蛋清溶液.
故答案为:
(1)双缩脲试剂   稀蛋清   淀粉酶   斐林试剂
(2)①等量淀粉溶液        
③有砖红色沉淀       无砖红色沉淀

点评 本题设计比较巧妙,着重考查组成生物体的化合物和生物组织中化合物的鉴定,特别是还原糖和蛋白质的鉴定,需要学生熟记实验原理,能运用相关试剂对四组溶液进行区分.

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②若血清TSH浓度低,注射TRH后,TSH浓度无变化,病变可能在垂体;
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综合上述实验结果,请回答:
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