Question

下列有关蛋白质、糖类和脂肪的叙述不正确的是（　　）

• A、糖类是生物体主要的能源物质，但并非所有的糖都可以作为能源物质
• B、糖类和脂肪相比较，脂肪完全氧化分解需要更多的氧气
• C、参与信息传递的激素都是蛋白质
• D、糖蛋白可以与某些信息分子特异性结合而起到传递信息的作用

Answer 1

考点：蛋白质在生命活动中的主要功能,糖类的种类及其分布和功能

专题：

分析：阅读题干可知，该题涉及的知识点有蛋白质的种类和功能多样性，糖类的分类和功能，脂肪和糖类在组成元素上的差异，明确知识点后，梳理相关知识点，然后分析选项进行解答．

解答： 解：A、糖类是主要的能源物质，但是并非所有的糖都可以作为能源物质，如纤维素、核糖和脱氧核糖等，A正确；
B、与糖类相比，脂肪中H元素的含量相对较高，氧化分解时消耗的氧气多，B正确；
C、激素有的是蛋白质，有的不是，如性激素、生长素等，C错误；
D、糖蛋白可以与相应的信息分子特异性结合而起到传递信息的作用，D正确．
故选：C．

点评：本题主要考查学生理解蛋白质、糖类和脂肪等知识要点，把握知识点的内在联系的能力，运用相关知识解释生物学问题的能力．