下图为结晶牛胰岛素的一个模式图.其中α链有21个氨基酸.β链有30个氨基酸. 试问: (1)这51个氨基酸彼此之间结合成胰岛素的方式是 .在结合过程中脱去了分子的水.形成了个肽键. (2)这51个氨基酸形成胰岛素后.分子量比原来减少了 . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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下图为结晶牛胰岛素的一个模式图，其中α链有21个氨基酸，β链有30个氨基酸。

试问：

（1）这51个氨基酸彼此之间结合成胰岛素的方式是________。在结合过程中脱去了________分子的水，形成了________个肽键。

（2）这51个氨基酸形成胰岛素后，分子量比原来减少了（不考虑－S－S－）________。

答案：（1）缩合反应,49,49;（2）882

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科目：高中生物 来源： 题型：

胰岛素分子是动物体内的一种激素，下图为结晶牛胰岛素的模式图，其α链有21个氨基酸，β链有30个氨基酸，试回答：

（1）该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的___________上经___________方式形成两条肽链，这两条肽链通过一定的___________如图中的___________相互连接在一起，最后形成具有___________结构的胰岛素分子。

（2）这51个氨基酸形成胰岛素后，其相对分子质量比原来减少了___________。每条肽链的首端与末端分别是___________和___________。

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科目：高中生物 来源：2011-2012学年浙江省杭州十四中高二上学期期中生物试卷（文） 题型：综合题

Ⅰ．胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸。已知有关氨基酸之间形成3个二硫键(一S一S一)时共脱去6个氢。下图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答：

（1）该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的核糖体上经      方式形成两条肽链，这两条肽链通过一定的化学键相互连接在一起，最后形成具有空间结构的胰岛素分子。
（2）胰岛素分子中含有肽键   个，胰岛素分子至少有   个氨基。
Ⅱ．现有无标签的稀蛋清液、淀粉液、葡萄糖溶液和淀粉酶溶液各一瓶，还有苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂、本尼迪特试剂和碘一碘化钾溶液供选择使用。请回答下列问题：
（1）用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，你选择的试剂是   ，其中发生显色反应的一组是   和   溶液。
（2）用   试剂区分第Ⅱ（1）题中不发生显色反应的一组溶液。

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科目：高中生物 来源：2011届四川省攀枝花市米易中学高三9月月考生物试卷 题型：综合题

胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸；两条多肽链间通过2个二硫键（二疏键是由2个---SH连接而成的）连接；在A链上也形成了1个二硫键，下图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，请据此回答：
(1)氨基酸的结构通式可表示为                     。
(2)胰岛素分子中含有肽键            ，肽键可表示为                       。
(3)从理论上分析胰岛素分子至少有            个-NH₂，至少有           个-COOH。
(4)这51个氨基酸形成胰岛素后，分子量比原来减少了                    。