Question

12．下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是（　　）

• A． 蛋白质的基本组成元素包括C、H、O、N、P、S
• B． 生命活动所需的20种氨基酸都只能从外界吸收
• C． 细胞中氨基酸种类和数目相同的蛋白质就是同一种蛋白质
• D． 在个体发育过程中，细胞会产生新的蛋白质

Answer 1

分析 1、蛋白质的组成元素：由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S；
2、蛋白质的基本单位：氨基酸，约20种，其结构特点是：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上．
3、蛋白质具有多样性的原因是：氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，多肽链的条数不同，蛋白质的空间结构不同．

解答 解：A、蛋白质的基本组成元素包括C、H、O、N，部分蛋白质还含有P、S等元素，A错误；
B、生命活动所需的20种氨基酸中有8种（婴儿是9种）是必需氨基酸，只能从外界吸收，还有氨基酸是非必需氨基酸，可以自身合成，B错误；
C、细胞中氨基酸种类和数目相同的蛋白质不一定同一种蛋白质，因为氨基酸的排列顺序可能不同，肽链的条数及空间结构也可能不同，C错误；
D、在个体发育过程中，由于基因的选择性表达，细胞会产生新的蛋白质，D正确．
故选：D．

点评 本题考查蛋白质的相关知识，要求考生识记蛋白质的组成元素、基本单位及蛋白质结构具有多样性的原因，能结合所学的知识准确判断各选项．