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下列有关蛋白质计算错误的是:

A.某由m个氨基酸组成的蛋白质共有n条肽链,该蛋白质分子完全水解共需水分子m-n

B.一条由100个氨基酸经脱水缩合而成的肽链中含有—NH2和—COOH的最小数目是1和1

C.某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成,该蛋白质至少有氧原子的个数是n+2m

D.胰岛素是一种蛋白质分子,它含有两条多肽链,其中A链含21个氨基酸,B链含30个氨基酸,即共有51个氨基酸,那么胰岛素分子中含有的肽键数目是49个

 

【答案】

C

【解析】

试题分析:氨基酸脱水缩合形成肽链。每条肽链一端的氨基为H2N,没有O原子,另一端的羧基-COOH-中有2个O原子。所以每条肽链中有2个0原子。 又因为一共有m条肽链,故共有2m个氧原子。共有m条肽链,n个氨基酸。由于氨基酸的脱水缩合,每一条肽链上的肽键数脱水缩合前的氨基酸数少1个。故m条肽链,每一条肽链上的肽键数脱水缩合前的氨基酸数少1个,共少了m个。而共有n个氨基酸,所以有n-m个肽键。每一个肽键的结构为-CO-NH-,看出每个肽键上有1个氧原子。而共有n-m个肽键,则所有肽链上共有n-m个氧原子。综上所述:氧原子数为:2m+(n-m)=m+n个。

考点:氨基酸的脱水缩合

点评:识记氨基酸的结构特点及脱水缩合过程是解决该题的关键。

 

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

下列有关蛋白质一级结构的叙述错误的是(   )。

    A.多肤链中氨基酸的排列顺序

    B.氛基酸分子间通过脱水缩合形成肤链

    C.从N一端至C一端氨基酸残基的排列顺序

D.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置

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科目:高中生物 来源:2012-2013学年陕西省宝鸡中学高二上学期期末考试生物试卷(带解析) 题型:单选题

下列有关蛋白质计算错误的是:

A.某由m个氨基酸组成的蛋白质共有n条肽链,该蛋白质分子完全水解共需水分子m-n
B.一条由100个氨基酸经脱水缩合而成的肽链中含有—NH2和—COOH的最小数目是1和1
C.某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成,该蛋白质至少有氧原子的个数是n+2m
D.胰岛素是一种蛋白质分子,它含有两条多肽链,其中A链含21个氨基酸,B链含30个氨基酸,即共有51个氨基酸,那么胰岛素分子中含有的肽键数目是49个

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科目:高中生物 来源:2013届四川省高二五月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

如图为某种真菌线粒体中蛋白质的生物合成示意图,下列有关说法中错误的是

A.线粒体膜和核膜都具有双层膜

B.线粒体和细胞核内的DNA都具有转录功能,都是遗传物质

C.线粒体和细胞质中都存在核糖体

D.线粒体功能不受细胞核调控

 

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下列有关蛋白质计算错误的是:


  1. A.
    某由m个氨基酸组成的蛋白质共有n条肽链,该蛋白质分子完全水解共需水分子m-n
  2. B.
    一条由100个氨基酸经脱水缩合而成的肽链中含有—NH2和—COOH的最小数目是1和1
  3. C.
    某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成,该蛋白质至少有氧原子的个数是n+2m
  4. D.
    胰岛素是一种蛋白质分子,它含有两条多肽链,其中A链含21个氨基酸,B链含30个氨基酸,即共有51个氨基酸,那么胰岛素分子中含有的肽键数目是49个

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