Question

【题目】图1表示的是pH对植物和人体内的淀粉酶活性的影响；图2表示在不同条件下的酶促反应速率变化曲线。下列与图示有关的叙述正确的是(　　)

A. 从图1中可知pH＝7时植物体内淀粉酶的活性最高

B. 从图1可知若使人淀粉酶的pH由2升到7，则该酶活性逐渐升高

C. 图2中影响AB、BC段反应速率的主要因素不同

D. 图2中曲线显示，该酶促反应的最适温度为37 ℃

Answer 1

【答案】C

【解析】

此题主要考查的是影响酶活性的主要因素，可结合题中示意图进行解答，难度不大。

A、由图1可以看出，植物的淀粉酶在pH值=5～6的时候催化活性是最高的，A错误；

B、由图1可以看出，人淀粉酶的最适pH值是7左右，pH值过低＜3的时候，人淀粉酶会永久性失活，不会在随着pH的升高而逐渐恢复，B错误；

C、图2中，影响AB段的主要因素是底物浓度，影响BC段的主要因素是酶的浓度等，C正确；

D、通过图2两条曲线相比，只能说明37℃比25℃酶促反应速率快，但是不能得出最适温度就是37℃的结论，D错误。