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    橘皮精油的提取实验中，为提高出油率，需要将橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是
    ①破坏细胞结构，分解果胶 ②中和细胞中的酸性物质，破坏细胞的薄壁组织 ③防止橘皮在压榨过程中滑脱，提高出油率 ④便于橘皮油与杂质分离
    [     ]
    A．①②③④
    B．①②
    C．①③
    D．②④
    C
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    科目：高中生物 来源：2010年辽宁省丹东市四校协作体高三上学期第一次联合考试（理综）生物 题型：综合题

    【生物——选修l生物技术实践】（15分）
    去年我国某地由于柑橘大实蝇的危害，橘农遭受到了很大的损失，当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。
    （1）有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是_______法，用这种方法提取橘皮精油的主要步骤是：石灰水浸泡、漂洗、        、         、静置、            。
    （2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法，是因为水中蒸馏会导致原料______和有效成分_______等问题。
    （3）在提取橘皮精油时，橘皮在石灰水中的浸泡时间为     以上，并且橘皮要浸透，这样最后才会得到高的出油率。
    （4）从橘皮中提取的橘皮精油的特点是      ，具有诱人的橘香味。
    （5）某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状，欲利用组织培养技术大量繁殖，在组织培养的选材非常关键，植物材料的选择直接关系到实验的成败。若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至_______期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有_______法，某些植物的花粉不易着色，需采用_______法。
    （6）影响植物组织培养的因素很多，其中最关键的激素有_______和_______。这两种激素的浓度配比。请解释橘树上的细胞不离体便不能长成完整植株的根本原因：
                                                               。

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年甘肃省高三年级第三次模拟考试理综生物试卷 题型：综合题

    生物技术实践与人们生产和生活密切相关。请分析并回答：

    （1）无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。常用的灭菌方法有      灭菌、干热灭菌和       灭菌。

    （2）在腐乳、泡菜制作过程中，需要氧气的是        ，该过程中起主要作用的微生物是          。

    （3）因为水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分      等问题，所以橘皮精油的提取一般采用      法。而玫瑰精油的提取一般采用      法。胡萝卜素提取可以考虑         方法。

    （4）进行菊花组织培养的基本实验操作步骤是：制备__________、__________、接种、培养、移栽、栽培。

     

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年江西省高三热身考（理综）生物部分 题型：综合题

    去年我国某地由于柑橘大实蝇的危害，橘农遭受到了很大的损失，当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。

    （1）有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是_______法，用这种方法提取橘皮精油的主要步骤是：石灰水浸泡、漂洗、         、          、静置、             。

    （2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法，是因为水中蒸馏会导致原料______和有效成分_______等问题。

    （3）在提取橘皮精油时，橘皮在石灰水中的浸泡时间为      以上，并且橘皮要浸透，这样最后才会得到高的出油率。

    （4）从橘皮中提取的橘皮精油的特点是       ，具有诱人的橘香味。

    （5）某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状，欲利用组织培养技术大量繁殖，在组织培养的选材非常关键，植物材料的选择直接关系到实验的成败。若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至_____      期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有_______法，某些植物的花粉不易着色，需采用_______法。

    （6）影响植物组织培养的因素很多，其中最关键的激素有_______和_______。这两种激素的浓度配比。请解释橘树上的细胞不离体便不能长成完整植株的根本原因：

                                                                                  。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    提取植物芳香油的三种基本方法：________、________和________，玫瑰精油的提取用________法，橘皮精油的提取用________。

    (1)整套蒸馏装置可分为________、________、____________三部分，其中________部分通过加热进行蒸馏，________部分将蒸馏物冷凝，________部分用来接收冷凝后的液体。玫瑰精油的提取实验中，收集锥形瓶中的乳白色的乳浊液，加入质量浓度为0.1 g/mL的________溶液，使乳浊液________。

    (2)橘皮精油的提取过程中，首先用________浸泡16～24 h，再进行________。

    在此过程中为了使橘皮油易于与水分离，还要分别加入相当于橘皮质量0.25%的________和5%的________溶液，并调节pH至7～8，得到溶液用________法除去固体物和残渣，再用分液漏斗或吸管吸出________层橘皮油，其余部分通过滤纸过滤，滤液与吸出的上层橘皮油合并，成为最终的橘皮精油。

     

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