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在下列四个试管中分别加入一些物质,甲试管:豆浆;乙试管:氨基酸溶液;丙试管:牛奶;丁试管:鸡蛋清。上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后,有紫色反应的是

A.甲、乙、丙 B.甲、乙、丁 C.乙、丙 、丁 D.甲、丙、丁

 

【解析】

试题分析:食物中是否含有蛋白质或蛋白质的含量多少,可用双缩脲试剂检测.在碱性溶液中,双缩脲试剂能与蛋白质反应,形成紫色络合物.甲试管:豆浆的主要成分是蛋白质;乙试管:氨基酸溶液是蛋白质被分解消化后的产物,不是蛋白质;丙试管:牛奶的主要成分是蛋白质和蛋白酶也是一种蛋白质;丁试管鸡蛋清主要成分是蛋白质.因此,上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后,有紫色反应的是甲、丙、丁,故选D

考点:本题考查组成细胞中的化合物质鉴定实验,意在考查学生能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断或得出正确的结论。

 

练习册系列答案
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下表是不同生物膜中的蛋白质、脂质和糖类的比例,哪一种最可能是细胞膜( )

编号蛋白质(﹪)脂质(﹪)糖类(﹪)

A49438

B5248极少

C7624极少

D5644极少

 

 

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蛋白质水解时,水中的氢的去向是(  )

A.参与形成肽键 B.参与形成氨基

C.参与形成羧基 D.参与形成氨基和羧基

 

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科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成,主要原因是

A.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到

B.哺乳动物红细胞很容易获得

C.哺乳动物红细胞在蒸馏水中很容易涨破

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下面关于线粒体和叶绿体的相同点的叙述中,错误的是

A.都具有双层膜结构 B.基质中都含有少量的DNA

C.都与能量转换有关 D.所含酶的种类基本相似

 

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科目:高中生物 来源:2016届山东临沂重点中学高一上期期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

下列哪一项不是细胞膜在细胞生命活动中的作用

A.将细胞与外界环境分隔开 B.控制细胞的代谢和遗传

C.控制物质进出细胞 D.进行细胞间的信息交流

 

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科目:高中生物 来源:2016届山东临沂重点中学高一上期期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

有关生物体细胞组成元素的叙述,错误的是

A. 在同一生物的不同体细胞内,各种化学元素的含量相同

B. 组成细胞的最基本元素是碳元素

C. 在不同生物的体细胞内,组成它们的化学元素种类大体相同

D. 组成生物体细胞的化学元素,在无机自然界中都能找到

 

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科目:高中生物 来源:2016届安徽涡阳四中高一上期第二次质量检测生物卷(解析版) 题型:选择题

假定将甲、乙两个同种植物的成熟细胞分别放入蔗糖溶液和甘油溶液中,两种溶液均比细胞液的浓度高,蔗糖分子不能透过原生质层,甘油分子可以较快地透过原生质层。在显微镜下连续观察,甲、乙两细胞的变化是( )

A.甲.乙两细胞发生质壁分离后,不再发生质壁分离复原

B.甲.乙两细胞发生质壁分离,随后乙细胞又发生质壁分离复原

C.甲.乙两细胞发生质壁分离,随后甲细胞又发生质壁分离复原

D.甲.乙两细胞均发生质壁分离,后又均发生质壁分离复原

 

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科目:高中生物 来源:2016届安徽安庆一中高一上期期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异,以下说法错误的是( )

A.同质量下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多

B.脂肪中H的比例为12%

CXY

D.脂肪中H的比例较高,所以释放能量较多

 

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