将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化。若对萝卜块进行加温,随着温度的升高,水的颜色慢慢变红。对此现象的正确解释是
A.细胞壁在加温过程中被破坏 |
B.水温增高,花青素(使萝卜呈紫色的主要物质)溶解度增加 |
C.加温使细胞中的生物膜失去选择透过性,花青素从细胞中溢出进入水中 |
D.加温使水中的化学物质发生了反应 |
科目:高中生物 来源:2014届黑龙江省高一上学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化,若进行加温,随着水温的增高,水的颜色逐渐变红。其原因是
A.细胞壁在加温中受到破坏
B.水温增高,花青素的溶解度加大
C.加温使细胞膜等生物膜失去了选择通透性
D.加温使水中化学物质发生了反应
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科目:高中生物 来源:2012年江苏省高二学业水平测试模拟试卷(2) 生物试卷 题型:选择题
将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中.水的颜色无明显变化,若进行加温,随着水温的增高,水的颜色逐渐变红。其原因是
A.细胞壁在加温中受到破坏
B.水温增高,花青素的溶解度加大
C.加温使细胞膜等生物膜失去了选择通透性
D.加温使水中化学物质发生了反应
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科目:高中生物 来源:2014届湖南省高一年级下学期第三次阶段性考试生物试卷 题型:选择题
将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化,若进行加温,随着水温的增高,水的颜色逐渐变红,其原因是
A、细胞壁在加温中受到破坏
B、水温增高,花青素的溶解度加大
C、加温使生物膜失去了选择透过性
D、加温使水中化学物质发生了反应
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科目:高中生物 来源:2014届河南省高一上学期期中考试生物试卷 题型:选择题
将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化。若进行加温,随着水温的增高,水的颜色逐渐变红。其原因是
A.细胞壁在加温中受到破坏 B.水温增高,花青素的溶解度加大
C.加温使生物膜失去了选择透过性 D.加温使水中的化学物质发生了反应
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科目:高中生物 来源:2010年长春市高二下学期期末考试生物卷 题型:选择题
将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中.水的颜色无明显变化,若进行加温,随着水温的增高,水的颜色逐渐变红。其原因是( )
A.细胞壁在加温中受到破坏
B.水温增高,花青素的溶解度加大
C.加温使细胞膜等生物膜失去了选择通透性
D.加温使水中化学物质发生了反应
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