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    11．下列关于生物体内酶的叙述，正确的是（　　）
    A．低温能破坏酶的分子结构，从而抑制酶的活性
    B．酶的合成可能只与转录过程直接相关
    C．酶能为化学反应提供活化能而加快反应速率
    D．酶应在最适温度下长期保存以维持最高活性

    分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．
    2、酶的特性：高效性、专一性、作用条件温和．
    3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能．

    解答 解：A、低温能降低酶的活性，但不能破坏酶的分子结构，A错误；
    B、酶是蛋白质或RNA，其RNA是通过转录形成的，因此酶的合成可能只与转录过程直接相关，B正确；
    C、酶能降低化学反应所需的活化能，但不能为化学反应提供活化能，C错误；
    D、酶应在低温下长期保存以维持最高活性，D错误．
    故选：B．

    点评 本题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念、化学本质及特性，掌握酶促反应的原理，能结合所学的知识准确判断各选项．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．如图为部分核苷酸链结构示意图，下列表述不正确的是（　　）
    A．b并不是一个核苷酸
    B．图中与每个五碳糖直接相连的磷酸有2个
    C．各核酸之间是通过化学键③连接起来的
    D．若该链为DNA的一条链，从碱基组成上看，缺少的是T

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．下列关于细胞核的叙述正确的是（　　）
    A．真核细胞的核膜上有多种酶，有利于各种化学反应的顺利进行
    B．细胞核是遗传信息库，是细胞代谢的主要场所
    C．真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质
    D．核膜上的蛋白质是不可以运动的

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．如图示为根据实验结果绘制的酶促反应曲线，除横坐标变量外，其他条件均适宜，下列相关分析错误的是（　　）
    A．出现甲曲线的条件是酶量一定，出现乙曲线的条件是底物充足
    B．该实验可反映出酶具有催化功能，但不能反映出酶具有高效性
    C．向该反应溶液中滴加双缩脲试剂一定会出现紫色反应
    D．实验中所涉及的酶和底物都有特定的空间结构，是酶具有专一性的基础

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    6．某科学家设计了一个光合作用的实验．实验前，他向一个密闭容器的溶液中加进了适量的ATP、NADPH、NaHCO3、被膜破裂的叶绿体等，然后在光合作用的最适温度下，按图示的条件进行I、II两个阶段的实验，并绘制了相关的曲线图．下列关于该实验说法正确的是（　　）
    A．从B点以后，可以检测到“电子流”（注意：光合色素吸收光能后首先将其转化为电能），容器内氧气浓度最高点是D点
    B．曲线DE段下降的原因是容器内ATP、NADPH被逐渐消耗完
    C．CD段限制糖合成速率的外部因素最可能是光照强度
    D．把实验中的“被膜破裂的叶绿体”改成“叶绿体色素”，将得到同样的实验结果

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．下列有关实验的操作正确的是（　　）
    A．用洋葱鳞片叶内表皮细胞观察DNA和RNA在细胞中的分布时，细胞多数区域呈绿色
    B．用光学显微镜能观察到洋葱表皮细胞膜的暗-亮-暗三层
    C．通常可以用淀粉酶作材料探究温度对酶活性的影响
    D．用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成时，直接将2mL重铬酸钾倒入发酵液中

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    3．苹果酒、苹果醋、苹果汁等是人们餐桌上的常见食品．如图所示是在苹果酒的基础上制作苹果醋的流程图．请结合相关知识回答以下问题：

    （1）过程①常用的发酵生物是酵母菌，其异化作用类型是有氧呼吸和无氧呼吸（或兼性厌氧型）．
    （2）过程②常用的发酵菌是醋酸菌，其异化作用类型是有氧呼吸（或需氧型）．其可以在食醋中获得，分离和纯化该微生物的方法如下：
    第一步：配制培养基．根据物理性质，培养微生物常用的培养基为固体培养基．
    第二步：培养基灭菌．采用高压蒸汽灭菌法对培养基进行法灭菌处理．
    第三步：酒精灯火焰旁接种．
    第四步：微生物培养．温度控制在30～35°C．
    第五步：挑选符合要求的菌落．菌落是指由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体．
    （3）某同学计划统计食醋中该发酵菌的总数，他选用104、105、106稀释液进行涂布，每种稀释液都设置了3个培养皿．从设计实验的角度看，还应设置的一组对照实验是不接种的空白培养基被杂菌污染，此对照实验的目的是证明培养基制备过程中是否．在106下涂布了三个平板（每次取0.1mL），统计菌落数目分别为270、280、290，则稀释前1mL菌液中所含此菌为2.8×109．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．已知Aa的个体在繁殖后代的过程中有纯合显性致死现象，则该种个体连续自交2代之后的性状分离比为（设：A控制白色，a控制黑色）（　　）
    A．1：2B．1：3C．4：5D．2：3

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．下列关于酶与ATP的叙述，正确的是（　　）
    A．酶都是由内分泌腺细胞合成的，具有高效性和专一性
    B．蔗糖酶能使蔗糖水解为两分子葡萄糖，并与斐林试剂反应产生砖红色沉淀
    C．叶绿体和线粒体中均可以产生ATP，并用于物质的运输、细胞的分裂等各种生命活动
    D．酶的形成需要消耗ATP，ATP的形成需要酶的催化

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