认为应该从哪些方面防止发酵液被污染？
活力试卷系列答案
课课优能力培优100分系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
[生物—生物技术实践]
下列是利用微生物制作果醋的流程示意图和发酵装置示意图，回答下列有关问题：
挑选葡萄→ 冲洗→ 榨汁→ A→ 醋酸发酵→ 果醋
(1)按照操作要求，把果浆倒入发酵罐后，影响发酵产物不同的重要因素有 、 、 。
(2)A过程是 ，A过程完成后，若要产生果醋，应该打开充气口，原理是 。
(3)在这个发酵过程中，应对发酵产物及时检测，检测时应从 取样。
(4)发酵过程中，你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染?
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科目：高中生物 来源： 题型：
下列是利用微生物制作果醋的流程示意图和发酵装置示意图，回答下列有关问题：?
（1）按照操作要求，把果浆倒入发酵罐后，影响发酵产物不同的重要因素有 、 、
。?
（2）A过程是 ，A过程完成后，若要产生果醋，应该打开充气口，原理是 。
（3）在这个发酵过程中，应对发酵产物及时检测，检测时应从 取样。?
（4）发酵过程中，你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染？?
。
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科目：高中生物 来源： 题型：
下面是利用微生物制作果醋的流程示意图和发酵装置示意图，回答有关问题：
―→―→―→―→―→
(1)按照操作要求，将果浆倒入发酵罐进行发酵，导致发酵产物不同的重要因素有__________________________________________。
(2)A过程是______________，A过程完成后，若要产生果醋，应该打开充气口，原因是____________________________________。
(3)在这个发酵过程中，应对发酵产物及时检测，检测时应从__________取样。
(4)发酵过程中，你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染？(说出两项)________________ ____________、__________________________________________。
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科目：高中生物 来源： 题型：
下列是利用微生物制作果醋的流程示意图和发酵装置示意图，回答下列有关问题：
→→→→→
(1)按照操作要求，把果浆倒入发酵罐后，影响发酵产物不同的重要因素有________、________、________。
(2)A过程是________，A过程完成后，若要生产果醋，应该打开充气口，原理是________________________________________________________________________。
(3)在这个发酵过程中，应对发酵产物及时检测，检测时应从________取样。
(4)发酵过程中，你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染？
________________________________________________________________________
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