【题目】早餐是一日三餐中最重要的一餐，营养与否直接影响着全天的精神状态，健康合理的早餐搭配有利于保持身体机能的健康，让人精力充沛。今天食堂为大家准备了：猪肉包子、牛肉包子、各种凉拌蔬菜、大米粥、豆浆、牛奶、煮鸡蛋。请回答下列问题：
（1）该早餐中至少包括了两类植物多糖，它们是________和________。
（2）牛奶中添加钙、铁等元素，其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红蛋白的组成成分，这说明无机盐的生理作用是__________________。
（3）该早餐中包括有脂肪、磷脂、固醇等脂质。胆固醇是人体中的一种重要化合物，主要作用有______。
（4）豆浆含有丰富的植物蛋白质，某同学觉豆浆加热饮用会影响营养价值，你认为有道理吗_____（填“有”或“没有”）为什么_______________。
（5）除了丰盛的早餐，饮水也是人体获得必需元素的重要途径之一。水在细胞中以两种形式存在。一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水，是_______________。细胞中绝大部分的水______________叫做自由水。在天然无污染的泉水中，含有 Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe 等人体必需元素，其中属于大量元素的是___________。
【答案】淀粉 纤维素 构成细胞内某些复杂化合物的重要成分 构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输 没有 人体不能将蛋白质直接吸收而是要消化成氨基酸才能被吸收，蛋白质变性是蛋白质空间结构改变，并不影响其氨基酸组成 细胞结构的重要成分 以游离的形式存在 K、 Ca、P、 Mg
【解析】
1、动物细胞的多糖是糖原，分为肌糖原和肝糖原，植物细胞的多糖有淀粉和纤维素。
2、高温使蛋白质变性。
3、蛋白质的营养价值在于其含有的必需氨基酸的种类和数量。
4、脂质包括脂肪、磷脂和固醇。
5、不同生物的化学元素的种类大体相同，含量相差很大。
（1）该早餐中至少包括了两类植物多糖，它们是淀粉和纤维素。
（2）牛奶中添加钙、铁等元素，其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红蛋白的组成成分，这说明无机盐的生理作用是构成细胞内某些复杂化合物的重要成分。
（3）该早餐中包括有脂肪、磷脂、固醇等脂质。胆固醇是人体中的一种重要化合物，主要作用有构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输。
（4）豆浆含有丰富的植物蛋白质，某同学觉豆浆加热饮用会影响营养价值，我认为没有道理，因为人体不能将蛋白质直接吸收而是要消化成氨基酸才能被吸收，蛋白质变性是蛋白质空间结构改变，并不影响其氨基酸组成。
（5）除了丰盛的早餐，饮水也是人体获得必需元素的重要途径之一。水在细胞中以两种形式存在。一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水，是细胞结构的重要成分。细胞中绝大部分的水以游离的形式存在叫做自由水。在天然无污染的泉水中，含有 Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe 等人体必需元素，其中属于大量元素的是K、 Ca、P、 Mg。
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【题目】蛋白质是生命活动的主要承担者。蛋白质在细胞中的存在方式通常有两种状态：游离态和被膜结构固定起来的结合态。结合态蛋白质不可能具有的功能是
A.催化作用B.运输作用C.构成生命体D.调节作用
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【题目】下列关于细胞器的描述正确的是（ ）
A.内质网是单层膜，其膜上附着有核糖体
B.所有的酶、抗体、激素都在核糖体上合成
C.小肠绒毛上皮细胞内有大量的线粒体，是物质运输的能量供应者
D.被溶酶体分解后的产物都排出了细胞外
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【题目】下列有关豌豆的叙述，正确的是（ ）
A. 萌发初期，种子的有机物总重量增加
B. 及时排涝，能防止根细胞受酒精毒害
C. 进入夜间，叶肉细胞内ATP合成停止
D. 叶片黄化，叶绿体对红光的吸收增多
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【题目】下列关于细胞癌变的叙述，正确的是（ ）
A.细胞癌变是所有细胞都要经历的一个阶段
B.细胞癌变是细胞高度分化的结果
C.恶性黑色素瘤的细胞中色素多，这是细胞衰老的表现
D.煤焦油等化学致癌因子会损伤细胞中的DNA分子，从而引起细胞癌变
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【题目】下列有关ATP结构和功能的叙述，正确的是
A.ATP与ADP分子的转变属于可逆反应
B.为维持细胞的正常生活，细胞内必然储存大量ATP
C.对于天竺葵叶肉细胞而言，ATP合成所需的能量既可来自于光合作用，也可来自于呼吸作用
D.ATP中的A指的是腺苷，是由一分子腺嘌呤和一分子磷酸脱水缩合而来的
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【题目】材料一:油蚕（ZW型,其中ZW为雌性，ZZ为雄性）能否抗NPV病毒由一对等位基因（A、a）控制;油蚕上有无斑点由另一对等位基因（B、b）控制，且无斑点为显性。现有两油蚕杂交,F1中非抗无斑点雄性：非抗斑点雌性：抗性无斑点雄性：抗性斑点雌性= 3：3：1：1。
材料二:Z、W染色体的同源部分具有等位基因。
（1）上述两对等位基因_____（填“位于”或“不位于”）一对同源染色体上,理由是______________。
（2）结合上述材料，写出亲代油蚕可能的基因型:_____________。
（3）若B、b基因只位于Z染色体上,用雌性斑点油蚕与某纯合无斑点但经过诱变的雄性油蚕杂交,F1出现了雄性斑点油蚕，请设计一个最简单的杂交实验判断该雄性斑点油蚕的出现是由雄性亲本的精子出现______（填“显性”或“隐性”）基因突变还是相应基因缺失（染色体依然存在）导致的（已知B、b基因同时缺失会使受精卵致死）。
杂交组合:______________________预测结果及结论:__________________。
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