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【题目】蛋白胨能为微生物提供( )

A. 磷酸盐和维生素B. 氮源C. 碳源、氮源D. 碳源、氮源、维生素

【答案】D

【解析】

培养基的成分一般都含有碳源、氮源、水和无机盐。常用的牛肉膏蛋白胨培养基中的牛肉膏可为微生物生长提供碳源、氮源、磷酸盐和维生素,蛋白胨可提供碳源、氮源和维生素。

蛋白胨源于动物原料,含有糖类、维生素和有机氮等营养物质,所以蛋白胨可以为微生物提供碳源、氮源和维生素等营养,综上所述,D正确,ABC错误。

故选D。

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