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从猪唾液、胰液和新鲜肝脏细胞中分别提取酶E1、E2、E3,将它们与三种物质混合后情况如表一,S3与E3混合后产生较多气泡,产生的气体能使带火星的卫生复复燃。表二为有关的颜色反应实验。据表回答(表中“+”表示有反应,“-”表示无反应):

表一

物质

E1

E2

E3

S1

+

-

-

S2

-

+

-

S3

-

-

+

表二

试管

物质

碘液

斐林试剂

双缩脲试剂

1

S1

+

-

-

2

S2

-

-

+

3

S3

-

-

-

4

S1+E1

-

+

+

5

S2+E2

-

-

+

6

S3+E3

-

-

+

(1)依据表中的信息,可以说明酶具有的特点是          ,E1         酶。

(2)在酶E1、E2、E3中,不适宜用于探究温度对酶活性影响的是               ,理由是                       

(3)表二试管4、5、6中液体均能与双缩脲试剂反应的原因是        

(1)专一性  (特异性)  唾液淀粉酶

(2)酶E3  温度会影响H2O2的分解,无法分清H2O2分解速率的变化是由温度变化引起的还是由本科作用引起的

(3)酶E1、E2、E3均为蛋白质

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相关习题

科目:高中生物 来源:2012届安徽合肥八中高三上学期第三次段考生物试卷 题型:单选题

(6分)从猪唾液、胰液和新鲜肝脏细胞中分别提取到酶E1、 E2、E3,它们与三种物质混合后情况如表一,且S3与 E3混合后产生较多气泡,产生的气体能使带火星的卫生香复燃。表二为有关的颜色反应实验。据表回答(表中+表示有反应,-表示无反应):

(1)依据表中的信息,可以说明酶具有的特性是           ,E2           
(2)在酶E1、 E2、E3中,不能用于探究温度对酶活性影响的是       ,理由是    
(3)表二试管4、5、6中液体都能与双缩脲试剂反应的原因是           

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科目:高中生物 来源:2014届江苏省常州市高三10月教学质量调研生物试卷(解析版) 题型:综合题

(6分)从猪唾液、胰液和新鲜肝脏细胞中分别提取到酶E1、 E2 、E3,它们与三种物质混合后情况如表一,且S3 与 E3混合后产生较多气泡,产生的气体能使带火星的卫生香复燃。表二为有关的颜色反应实验。据表回答(表中+表示有反应,-表示无反应):

(1)依据表中的信息,可以说明酶具有的特性是            ,E2           

(2)在酶E1、 E2 、E3中,不能用于探究温度对酶活性影响的是        ,理由是    

(3)表二试管4、5、6中液体都能与双缩脲试剂反应的原因是           

 

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年安徽合肥八中高三上学期第三次段考生物试卷 题型:选择题

(10分)从猪唾液、胰液和新鲜肝脏细胞中分别提取酶E1、E2、E3,将它们与三种物质混合后情况如表一,S3与E3混合后产生较多气泡,产生的气体能使带火星的卫生复复燃。表二为有关的颜色反应实验。据表回答(表中“+”表示有反应,“-”表示无反应):

  

(1)依据表中的信息,可以说明酶具有的特点是          ,E1         酶。

   (2)在酶E1、E2、E3中,不适宜用于探究温度对酶活性影响的是               ,理由是                       

   (3)表二试管4、5、6中液体均能与双缩脲试剂反应的原因是         

 

 

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科目:高中生物 来源:2014届贵州省高一上学期期末检测生物试卷 题型:综合题

从猪唾液、胰液和新鲜肝脏细胞中分别提取到酶E1、E2、E3,它们与三种物质混合后情况如表一,且S3与E3混合后产生较多气泡,产生的气体能使带火星的卫生香复燃。表二为有关的颜色反应实验。据表回答(表中“+”表示有反应,“-”表示无反应):

 

 (1)依据表1中的信息,可以说明酶具有的特性是________,E2________酶。

(2)在酶E1、E2、E3中,不能用于探究温度对酶活性影响的是________,理由是       

(3)表二试管4、5、6中液体均能与双缩脲试剂反应的原因是_____________

 

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科目:高中生物 来源:2010-2011学年河南省信阳市高三第一次调研考试生物卷 题型:综合题

(每空2分,共10分)

从猪唾液、胰液和新鲜肝脏细胞中分别提取酶E1、E2、E3,将它们与三种物质混合后情况如表一,S3与E3混合后产生较多气泡,产生的气体能使带火星的卫生复复燃。表二为有关的颜色反应实验。据表回答(表中“+”表示有反应,“-”表示无反应):

表一:

物质

E1

E2

E3

S1

+

-

-

S2

-

+

-

S3

-

-

+

 

表二:

试管

物质

碘液

斐林试剂

双缩脲试剂

1

S1

+

-

-

2

S2

-

-

+

3

S3

-

-

-

4

S1+E1

-

+

+

5

S2+E2

-

-

+

6

S3+E3

-

-

+

   (1)依据表中的信息,可以说明酶具有的特点是          ,E1         酶。

   (2)在酶E1、E2、E3中,不适宜用于探究温度对酶活性影响的是               ,理由是                        

   (3)表二试管4、5、6中液体均能与双缩脲试剂反应的原因是        

 

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