Question

【题目】下图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是（ ）

A.干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同

B.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加

C.种子萌发时，脂肪酶的活性很高

D.种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖最快的时段是第22天至29天

Answer 1

【答案】C

【解析】

分析图甲可知：油菜开花后，种子发育过程中，随着天数的增加，可溶性糖含量逐渐降低，脂肪含量逐渐升高，说明可溶性糖转变成了脂肪。由图乙可知：种子萌发过程中，随着天数的增加，脂肪含量逐渐减低，可溶性糖含量升高，说明脂肪转变成了可溶性糖，为萌发提供能量。

A、干重相等的可溶性糖和脂肪，脂肪所储存的能量较多，A错误；

B、由分析可知，种子发育过程中可溶性糖转变成了脂肪，糖类和脂肪的元素组成都为C、H、O，所以种子需要的N不会增加，B错误；

C、种子萌发时，随着天数的增多，脂肪明显减少，说明脂肪酶的活性较高，C正确；

D、据图示乙可知，脂肪分解最快的时段是第10至22天，D错误。

故选C。