Question

新春伊始，欧洲人心头添堵．“挂牛肉卖马肉”的丑闻闹得沸沸扬扬，眼下已席卷爱尔兰、英、法、德和瑞典等16个国家．下列与牛肉和马肉细胞相关的叙述中，正确的是（　　）

• A、牛肉细胞的鲜重中含量最多的元素是C
• B、组成马肉细胞的有机物中含量最多的是蛋白质
• C、牛肉与马肉细胞中DNA相同，RNA与蛋白质不同
• D、牛肉和马肉细胞中所含的化学元素的种类差异较大

Answer 1

考点：碳原子的结构特点,蛋白质分子的化学结构和空间结构,细胞的分化

专题：

分析：生物界与非生物界的统一性与差异性：
统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的．
差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大．

解答： 解：A、牛肉细胞的鲜重中含量最多的元素是O，A错误；
B、组成马肉细胞的有机物中含量最多的是蛋白质，B正确；
C、牛肉与马肉细胞中DNA不相同，RNA与蛋白质也不同，C错误；
D、牛肉和马肉细胞中所含的化学元素的种类基本相同，含量差异较大，D错误．
故选：B．

点评：本题知识点简单，考查组成细胞的元素的相关知识，要求考生掌握生物界与非生物界具有统一性和差异性的原因，明确统一性是从元素的种类上来说的，而差异性是从元素的含量上来说的．