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    （2015秋•绍兴校级期末）需氧呼吸全过程的3个阶段中，相同的产物是（ ）

    A．ATP B．H2O和CO2

    C．H2O和丙酮酸 D．乳酸和ATP

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    9．近年来，纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮，其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品．请分析回答下列问题：
    （1）在果醋制作时，运用醋酸菌在氧气和糖源充足时，将糖分解成醋酸；在糖源不充足时，也可以利用酒精生成醋酸，请写出后者的化学反应式：C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O．
    （2）腐乳制作的流程是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制．配制卤汤时，要使卤汤中酒的含量控制在12%左右．
    （3）制作泡菜的微生物主要是乳酸菌，配制盐水时清水与盐的比例是4：1．
    （4）果胶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物，果胶酶是分解果胶的一类酶的总称，包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等．

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年浙江省普通高校招生考高三10月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    （2015秋•金华校级期中）温度对甲、乙两种酶活性的影响如图所示．下列叙述正确的是（ ）

    A．甲酶保持活性的温度范围大于乙酶

    B．甲酶的活性始终高于乙酶

    C．乙酶在55℃后完全失去活性

    D．乙酶的最适温度高于甲酶

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年浙江省金华市高二上期中生物试卷（解析版） 题型：综合题

    （2013•贵州模拟）主动运输作为一种重要的跨膜运输方式可以按照生命所需吸收营养物质，排除代谢废物，体现了生命活动的“主动性”．为探究主动运输的特点，科研人员利用图1装置进行实验，其中HgCl2是一种可以影响ATP水解的细胞代谢抑制剂．请分析回答：

    （1）主动运输的特点是 ．

    （2）本实验的名称是 ．

    （3）请写出实验进行过程中需要控制的两个无关变量 ．

    （4）实验得到如图2所示的结果．

    ①根据实验结果，科研人员在实验前后需测定 ．

    ②乙组和甲组结果比较，得出的结论是 ．

    ③与甲组相比，丙组吸收磷酸盐较少的原因可能是 ．

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年浙江省金华市高二上期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    （2015秋•金华校级期中）光合作用和细胞呼吸是植物体最重要的生命活动．如图为一简单过程示意图，其中对图示内容叙述错误的是（ ）

    A．图中代表光合作用的是③②，代表细胞呼吸的是①④

    B．图中X物质代表三碳化合物，Y物质代表丙酮酸

    C．图中②③过程发生在叶绿体内，①④过程发生在线粒体内

    D．在动物细胞内不可能同时发生①②③④四个生理过程

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年浙江省金华市高二上期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    （2006•上海）下列物质合成时，不需要氮源的是（ ）

    A．三磷酸腺苷 B．酪氨酸酶

    C．脂肪酸 D．核酸

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年浙江省金华市高二上期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    （2015秋•金华校级期中）pH对胃蛋白酶和胰蛋白酶作用的影响如图所示．下列叙述正确的是（ ）

    A．两种酶的最适pH相同

    B．两种酶的活性随pH不断升高而增大

    C．两种酶在pH为5时均失活

    D．两种酶在各自最适pH时的活性相同

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年新疆兵团农二师华山中学高一上期末生物试卷（解析版） 题型：综合题

    （2015秋•新疆校级期末）下面图中甲、乙两图是渗透装置示意图，丙图是根毛细胞示意图．请根据甲、乙、丙三图回答下列问题：（甲图是发生渗透作用的初始状态．乙图是发生了较长时间的渗透作用之后，漏斗内外的水分子达到平衡时的状态．

    （1）作为一个典型的渗透装置，发生渗透作用必须具备两个条件是： 、 ．

    （2）比较甲图中①和②处溶液浓度的大小：① ②（填“大于”或“小于”或“等于”）． 乙图中这两处溶液浓度的大小：① ②（填“大于”或“小于”或“等于”）．

    （3）丙图中⑦为 ，其在渗透系统中的作用类似于甲图中的 （填数字）．⑥中的液体叫 ．

    （4）盐碱地中的植物常出现萎蔫现象，其原因是 ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    18．红茶菌液是一种传统的活菌饮料，能帮助消化，治疗多种胃病．请根据制作流程并结合课本知识回答问题：

    （1）红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生体，可以用稀释涂布平板（或平板划线）法分离纯化得到不同的菌种．在接种活菌之前要将红茶糖液先煮沸，目的是清除培养液中的杂菌，然后冷却，以防止高温杀死红茶菌；
    （2）温度是酵母菌生长和发酵的重要条件18～25℃左右最适宜酵母菌繁殖．酵母菌是兼性微生物，若在培养液中加入酸性的重铬酸钾溶液后，呈现灰绿色，证明已经产生酒精；
    （3）酵母细胞中蛋白质的提取和分离一般分为样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定四步．为了准确模拟生物体内的过程，保持细胞内外的pH一致，在样品处理的透析阶段，应将酵母蛋白溶液放人pH较低的缓冲液中．在装填凝胶柱时，不得有气泡存在，原因是气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果；
    （4）当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将培养液中的糖分解为醋酸；在利用乳酸菌制备泡菜时，需要测定亚硝酸盐的含量，在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-I-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料．

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