[题目]某兴趣小组设计实验探究蛋白酶洗衣粉洗涤效果.实验结果如下图所示.相关叙述正确的是( )A.本实验的自变量只有温度一个B.可用毛衣上的油渍为实验材料C.蛋白酶洗衣粉的洗涤效果一定比普通洗衣粉好D.本实验的观察指标可能是单位时间内污渍残留量题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】某兴趣小组设计实验探究蛋白酶洗衣粉洗涤效果，实验结果如下图所示。相关叙述正确的是（）

A.本实验的自变量只有温度一个

B.可用毛衣上的油渍为实验材料

C.蛋白酶洗衣粉的洗涤效果一定比普通洗衣粉好

D.本实验的观察指标可能是单位时间内污渍残留量

【答案】D

【解析】

分析曲线图：本实验的自变量有两个，即温度和洗衣粉的种类，因变量是单位时间内污渍残留量。

A、本实验的自变量有两个，即温度和洗衣粉的种类，A错误；

B、毛衣的主要成分是蛋白质，会被蛋白酶破坏，因此不可用毛衣上的油渍为实验材料，B错误；

C、酶的活性易受温度、pH等因素的影响，因此蛋白酶洗衣粉的洗涤效果不一定比普通洗衣粉好，C错误；

D、本实验的观察指标可能是单位时间内污渍残留量，D正确。

故选D。

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（2）待测水样过滤完之后，还有部分细菌吸附在滤杯杯壁上，将这部分细菌也尽可能集中到滤膜上的操作为___________________________。

（3）将完成过滤之后的滤膜紧贴在EMB培养基上，这属于微生物培养中的_________操作。从功能上看，EMB培养基属于________培养基。

（4）无菌操作下将90ml无菌水加入到10ml待测水样中，这样就将待测水样稀释了______倍，将稀释后的菌液通过滤膜法测得EMB培养基上的菌落数为45，黑色菌落为5，则1升待测水样中的大肠杆菌数目为________个。

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