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某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是

A. 用盐腌制时,加盐量太少 B. 用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒

C. 制作卤汤时,料酒加的量较多 D. 装瓶后,没有将瓶口密封

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2016-2017学年浙江省绍兴市高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

观察细胞核的结构示意图(下图),分析下列关于细胞核的结构和功能说法正确的是 ( )

A. ①是由RNA和蛋白质紧密结合形成的

B. ②与某种DNA的合成以及核糖体的形成有关

C. ③是核膜,具有4层磷脂双分子层

D. 核孔是某些蛋白质和RNA选择性进出的通道

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年湖北省高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

如图为基因型为aaBbCc的某动物细胞分裂示意图,据此可确认该细胞

A. 发生过基因突变 B. 将形成四种配子

C. 是次级精母细胞 D. 没有同源染色体

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年湖北省高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列对胡萝卜素的提取过程分析正确的是

A. 烘干胡萝卜时,温度越高、干燥时间越长,烘干效果越好

B. 在萃取过程中,在瓶口安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂的挥发

C. 在浓缩前,没有必要进行过滤

D. 浓缩时,要收集蒸发出去的液体,蒸发出去的是胡萝卜素留下的是有机溶剂

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年湖北省高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

测定泡菜样品中亚硝酸盐含量时,氢氧化铝乳液的作用是

A. 与亚硝酸盐发生颜色反应 B. 提取泡菜样品中的亚硝酸盐

C. 吸附泡菜汁中的杂质,使泡菜透明澄清 D. 用于制备标准显色液

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年江苏省高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:综合题

为研究淹水时KNO3对甜樱桃根呼吸的影响,设四组盆栽甜樱桃,其中一组淹入清水,其余三组分别淹入不同浓度的KNO3溶液,保持液面高出盆土表面,每天定时测定甜樱桃根有氧呼吸速率,结果如图。请回答:

(1)细胞有氧呼吸生成CO2的场所是 ,分析图中A、B、C三点,可知 点在单

位时间内与氧结合的[H]最多。

(2)图中结果显示,淹水时KNO3对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有 作用,其中 mmol·L-1的KNO3溶液作用效果最好。

(3)淹水缺氧使地上部分和根系的生长均受到阻碍,地上部分叶片变黄,叶绿素含量减少,使光反应为暗反应提供的[H]和 减少;根系缺氧会导致根细胞无氧呼吸增强,实验过程中能否改用CO2作为检测有氧呼吸速率的指标?请分析说明。

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年江苏省高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:双选题

某兴趣小组利用如下装置探究过氧化氢在不同条件下的分解,实验中所用各种溶液的量相同。下列有关叙述正确的是(  )

A. 装置甲中H2O2分解所需要的活化能比装置乙的多

B. 量筒Ⅰ、Ⅱ收集到的水的体积代表了O2的产生量

C. 可以用装置乙来做“探究温度对酶活性的影响”实验

D. 将装置甲中的FeCl3溶液换为酵母菌溶液可验证酶具有专一性

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年江苏省高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

如图为细胞间信息传递的几种方式示意图,下面有关说法不正确的是(  )

A. 甲图中的激素通过体液运输并作用于靶细胞

B. 乙图可以表示精子与卵细胞结合时的信息交流方式

C. 丙图可表示为下丘脑引起垂体释放抗利尿激素

D. 甲与丙比较,甲调节范围较广泛

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年江苏省高一下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:综合题

豌豆花有腋生和顶生两种,受一对等位基因B、b控制,下列是几组杂交实验结果。

根据以上实验结果,分析回答:

(1)根据杂交组合________可判断显隐性关系,其中_______为显性性状。

(2)组合二亲本的基因型是____________。

(3)组合二后代的腋生豌豆中杂合子占________________。

(4)在杂种后代中,同时出现显性性状和隐性性状的现象,在遗传学上称为__________。

(5)该性状的遗传遵循___________定律。

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