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在配制卤汤时,酒精是不可缺少的,对酒精量的要求为12%。腐乳的卤汤中加入酒的目的不包括( )

A.作为发酵原料 B.抑制微生物的生长

C.调节腐乳口味 D.避免豆腐腐败

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

2.如图为几种育种方法,①〜⑦为不同育种方法的过程,相关叙述不正确的是(  )
A.①④过程的育种方法为杂交育种,其遵循的遗传学原理为基因重组
B.①②③过程的育种方法为单倍体育种,其优点是明显缩短育种年限
C.③⑦过程中用的试剂为秋水仙素,能够使染色体加倍
D.⑤⑥过程的育种能定向的改变生物的遗传性状

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科目:高中生物 来源:2015-2016安徽合肥中国科技大学附属中学高二下期中考试生物理试卷(解析版) 题型:选择题

下列实例中能体现细胞全能性的是( )

①用悬浮液培养胡萝卜单个细胞可形成可育的植株

②植物用种子繁殖后代

③用烟草组织培养的单个组织形成可育的完整植株

A.①② B.①③ C.②③ D.①②③

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科目:高中生物 来源:2015-2016安徽合肥中国科技大学附属中学高二下期中考试生物理试卷(解析版) 题型:选择题

菊花的组织培养需要严格的无菌操作,下列说法不正确的是 ( )

A.培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌

B.幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间

C.用于植物组织培养的培养基同样适合于某些微生物的生长,一旦感染杂菌则前功尽弃

D.将菊花茎段插入时应注意方向,不应倒插,是为了防止杂菌污染

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科目:高中生物 来源:2015-2016安徽合肥中国科技大学附属中学高二下期中考试生物理试卷(解析版) 题型:选择题

微生物(除病毒外)需要从外界吸收营养物质,并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列有关微生物营养的说法,正确的是( )

A.纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的

B.在纤维素分解菌生长的培养基中只需碳源、氮源、水、无机盐即可正常生长

C.培养基中的营养物质浓度越高对微生物的生长越有利

D.生长因子是微生物生长必需的,而微生物本身合成这些物质的能力往往不足

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科目:高中生物 来源:2015-2016安徽合肥中国科技大学附属中学高二下期中考试生物理试卷(解析版) 题型:选择题

有关培养基配置原则表述正确的是( )

A.任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子

B.碳源和氮源必须具有一定比例,碳元素的含量最多,其次为氮元素

C.微生物的生长除受营养因素影响外,还受到温度、pH、氧、渗透压等的影响

D.营养物质的浓度越高越好

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科目:高中生物 来源:2015-2016湖南常德石门第一中学高一下月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

在一个细胞周期中,最可能发生在同一时期的是( )

A.着丝点的分裂和细胞质的分裂

B.染色体复制和中心粒复制

C.细胞板的出现和纺锤体的出现

D.染色体数加倍和染色单体形成

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科目:高中生物 来源:2015-2016湖南常德石门第一中学高一下月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下面有关生物实验的叙述中错误的一组是( )

①将糖尿病病人的尿液加入斐林试剂,混匀后呈现砖红色沉淀

②用显微镜观察根尖细胞有丝分裂时,看到的分生区细胞在右下方,为使观察目标移至视野中央,应该将装片向右下方移动

③观察洋葱根尖细胞有丝分裂时,品质好的高倍镜可以看到细胞从分裂前期到末期的变化

④观察细胞质壁分离时,浸润在0.3/mL蔗糖溶液中的紫色洋葱表皮细胞液泡颜色变深了

⑤用高倍镜观察线粒体可用健那绿染色,使线粒体呈现灰绿色

⑥在观察DNA和RNA在细胞中的分布可用吡罗红甲基绿染色剂染色

A.①②⑥ B.②③④ C.③④⑤ D.①③⑤

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

7.关于细胞学说的叙述,不正确的是(  )
A.细胞是一个有机体B.建立者主要是施莱登和施旺
C.它揭示了动植物细胞的多样性D.新细胞可以从老细胞中产生

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