在测定胃蛋白酶活性时.将溶液PH由10降到2的过程中.胃蛋白酶的活性将A．不断上升 B．没有变化 C．先升后降 D．先降后升题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

在测定胃蛋白酶活性时，将溶液PH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将( )

A．不断上升

B．没有变化

C．先升后降

D．先降后升

解析试题分析：胃蛋白酶在酸性的情况下活性高，在PH为10这样过碱的环境，胃蛋白酶空间结构遭到破坏，已经永久性失活了。
考点：本题考查了酶的作用条件需要适宜的PH值等知识。意在考查考生的能运用所学的知识与观点，通过分析、比较综合等方法对某些生物学问题进行推理，做出合理判断的能力。

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