Question

有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C₂H₅OH和CO₂的量如下表所示．通过对表中数据分析不可得出的结论是（　　）

氧浓度（%）	a	b	c	d
产生CO2的量	9mol	12.5mol	15mol	30mol
产生酒精的量	9mol	6.5mol	6mol	0mol

• A、a浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率
• B、b浓度时酵母菌有氧呼吸速率大于无氧呼吸速率
• C、c浓度时有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵
• D、d浓度时酵母菌呼吸作用释放的二氧化碳来自线粒体和细胞质基质

Answer 1

考点：探究酵母菌的呼吸方式,细胞呼吸的过程和意义

专题：

分析：分析表格：酵母菌无氧呼吸的总反应式为C₆H₁₂O₆→2C₂H₅OH+2CO₂+能量．由总反应可知，只有无氧呼吸时，产生CO₂的量和产生酒精的量相等．a浓度时，产生CO₂的量和产生酒精的量相等，表示酵母菌只进行无氧呼吸；b和c浓度时，产生CO₂的量多于产生酒精的量，说明酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸；d浓度时，没有酒精产生，只产生CO₂，说明酵母菌只进行有氧呼吸．

解答： 解：A、a浓度时，酵母菌只进行无氧呼吸，没有有氧呼吸，故A错误；
B、b浓度时，产生CO₂的量多于产生酒精的量，说明植物细胞同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，且酵母菌有氧呼吸速率小于无氧呼吸速率，故B错误；
C、c浓度时，有3mol葡萄糖用于无氧呼吸，有1.5mol葡萄糖用于有氧呼吸，所以用于酒精发酵的葡萄糖占2/3，故C错误；
D、d浓度时，酵母菌只进行有氧呼吸，所以其呼吸作用释放的二氧化碳只来自线粒体，故D错误．
故选ABCD．

点评：本题结合表格，考查细胞呼吸的相关知识，意在考查考生处理数据的能力和信息转化能力；能用文字及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容和计算能力；能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论．