在生物组织还原糖.脂肪.蛋白质鉴定实验中.对实验材料的选择.下列叙述错误的是A．甘蔗茎的薄壁组织.甜菜的块根等.都含有较多的糖且近于白色.因此可以用于进行还原糖的鉴定 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚.是用于脂肪鉴定的理想材料 C．大豆种子蛋白质含量高.是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D．鸡蛋清含蛋白质多是进行蛋白质鉴定题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

在生物组织还原糖、脂肪、蛋白质鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是

A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定

B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D．鸡蛋清含蛋白质多是进行蛋白质鉴定的动物材料

解析试题分析: 还原性糖的选材要从含还原性糖和颜色两方面考虑，脂肪的鉴定材料要含脂肪丰富，蛋白质鉴定材料必须含蛋白质，可选鸡蛋和大豆。A 、进行还原性糖的检验用的是还原性糖，还原性糖有葡萄糖和果糖和麦芽糖，而甘蔗茎和甜菜根含有的是蔗糖，蔗糖不是还原性糖，A错误。
考点：糖类、脂肪和蛋白质实验材料的选择

练习册系列答案

初中学业考试复习学与练指导丛书系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：高中生物 来源： 题型：单选题

在牛的遗传中，无角(A)对有角(a)为显性，皮色可以是红色（BB）、白色(bb)或花色(Bb)。两对基因分别位于二对常染色体上。用同为花色皮肤、无角的杂合体（AaBb）的公牛和母牛交配。以下关于所产生后代的描述哪一项是正确的？（假定交配多次，产生了较多个体。（）
1）产生白色无角后代和白色有角后代的机会相同；
2）产生花色无角后代个体数目是花色有角后代个体数目的3倍；
3）产生红色无角后代和白色无角后代的机会相同；
4）统计上看花色有角后代该比其他类型的后代多；
5）产生花色无角后代的机会是产生白色无角后代机会两倍。
A．1）和2） B．2）、3）和5） C．3）和4） D．1）、2）和3）

查看答案和解析>>

科目：高中生物 来源： 题型：单选题

已知桃树中，树体乔化与矮化为一对相对性状(由等位基因A、a控制)，蟠桃果形与圆桃果形为一对相对性状（由等位基因B、b控制），以下是相关的两组杂交实验。
实验（1）：乔化蟠桃（甲）×矮化圆桃（乙）→F₁：乔化蟠桃︰矮化圆桃=1︰1
实验（2）：乔化蟠桃（丙）×乔化蟠桃（丁）→F₁：乔化蟠桃︰矮化圆桃=3︰1
根据上述实验判断，以下关于甲、乙、丙、丁四个亲本的基因在染色体上的分布情况正确的是：