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16.1864年,德国科学家萨克斯将绿色叶片放在暗处几小时,然后把此叶片一半遮光,一半曝光,经过一段时间后,用碘蒸气处理叶片,成功地证明了(  )
A.光合作用的产物是水
B.光合作用的产物有淀粉
C.光合作用的场所在叶绿体
D.光合作用产物中的氧气来自于反应物中的水

分析 绿色叶片放在暗处几小时,目的是消耗掉叶片中原有的有机物,碘与淀粉变蓝色,可用于检测淀粉,遮光的一半不变蓝,曝光的一半变蓝,则该实验成功证明了光合作用需要光照,产物有淀粉.

解答 解:A、碘与水没有颜色反应,不能证明光合作用的产物有水,A错误;
B、碘与淀粉变蓝色,曝光的一半变蓝色,说明光合作用的产物有淀粉,B正确;
C、该实验没有涉及光合作用的场所,C错误;
D、该实验没有涉及到光合作用产物中氧气来源,鲁宾和卡门通过同位素标记法证明光合作用产物氧气中氧原子来源于水,D错误;
故选:B.

点评 本题通过萨克斯实验探究光合作用的产物,意在考查考生的理解能力.

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