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大豆中含有多种营养成分,为了检测大豆种子中是否含有蛋白质,应选取的试剂是(  )
A、苏丹Ⅲ染液B、龙胆紫溶液
C、双缩脲试剂D、斐林试剂
考点:检测蛋白质的实验
专题:
分析:生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).
(4)染色体易被碱性染料染成深色,如被龙胆紫染成紫色或被醋酸洋红染成紫红色.
解答: 解:A、苏丹Ⅲ染液用于鉴定脂肪,A错误;
B、龙胆紫溶液是碱性染料,能将染色体染成紫色,B错误;
C、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,C正确;
D、斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色,D错误.
故选:C.
点评:本题综合考查蛋白质、还原性糖和脂肪鉴定的相关知识,意在考查学生理解所学知识的要点和综合运用所学知识分析问题的能力,具备设计简单生物学实验的能力,并能对实验现象和结果进行解释、分析的能力.
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

乙烯的一个主要功能是促进花的成熟衰老.实验证明,如果施用乙烯合成抑制剂或作用抑制剂(如1-MCP)可以明显延缓衰老,达到花卉保鲜功能.
(1)除乙烯外,还有
 
激素可加速衰老.
(2)某同学为了验证乙烯具有促进花的成熟衰老的作用,进行以下实验设计:取20朵康乃馨,随机分成两组,一组10朵不做任何处理,任其自然状态,作为对照;另一组10朵康乃馨用一定量的乙烯处理.两组放在温度相同的环境下一段时间.结果:实验组康乃馨没有对照组鲜艳.结论:乙烯具有促进花的成熟衰老的作用.
实验中有两处不够严密的地方,请你列举出来并加以改正.
 

 

(3)请设计实验探究1-MCP在康乃馨保鲜中的适宜处理浓度.
背景知识:
①1-MCP使用上非常方便,在密闭空间中熏蒸植物可达到最好的保鲜效果;
②1-MCP使用时溶于水或缓冲液中,即可释放出气体抑制乙烯的产生.
材料用具:新鲜康乃馨若干支,蒸馏水,1-MCP(片剂,每片适用0.3m3),电子天秤,250mL烧杯5只,大小适宜、容积相同的纸箱5只,封箱胶带,花瓶五只(含等量营养液).
(3)主要步骤:
①估算纸箱中1-MCP的适宜使用量,计算实验用纸箱空间内适宜的1-MCP使用量.
②取纸箱五只,编号A、B、C、D、E,取生理状态基本相似的新鲜康乃馨若干并随机均分成五组,分别插入五只纸箱内的花瓶中.
③取五只烧杯,并向其中各加入200ml蒸馏水,置于五只纸箱中;据①计算结果,依次向A~E五只纸箱内的烧杯中加入
 

 

⑤一段时间后开箱,
 

(4)实验结果与结论:某纸箱中鲜花的新鲜度最好,则对应的药剂使用量为最适宜的使用量.
(5)如果希望继续探究1-MCP处理鲜花的适宜时间长度,请你提出简单的实验设计思路.
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

用去除脑但保留脊髓的蛙(称脊蛙)为材料,进行反射活动实验.下列说法错误的是(  )
A、用针刺激脊蛙左后肢的趾部,可观察到该后肢出现收缩活动.该反射活动的神经中枢位于脊髓
B、反射活动总是从感受器接受刺激开始到效应器产生反应结束,这一方向性是由突触结构所决定的
C、剪断支配脊蛙左后肢的传出神经(见图),立即刺激A端能看到左后肢收缩活动
D、若刺激剪断处的某一端出现收缩活动,该活动能称为反射活动

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科目:高中生物 来源: 题型:

蘑菇必须吸收现成的有机物才能正常生活,根据这一特点可推知,蘑菇细胞中不可能有(  )
A、叶绿体B、线粒体
C、核糖体D、细胞器

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科目:高中生物 来源: 题型:

某同学用实验来探究pH值对酶活性的影响.他准备了3份含有等量果胶酶溶液的试管,用5010的盐酸或氢氧化钠溶液调节至不同的pH值,每支试管加五块0.1cm2的正方体苹果块,试管均置于25℃室温条件下.下列说法中,合理的一项是(  )
A、选取pH值梯度可以是5、7、9
B、各试管的温度条件可以不完全相同
C、可以用动物的器官或组织代替苹果块
D、如果pH为7时苹果汁产生最多,那么最适pH值就是7

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图表示需氧呼吸过程,下列有关说法正确的是(  )
A、①③④中数值最大的是①
B、②代表的物质名称是氧气
C、产生①③的场所是线粒体
D、原核生物中也有能完成图示全过程的生物

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科目:高中生物 来源: 题型:

关于叶绿体色素的叙述,错误的是(  )
A、叶绿素a和b主要吸收红光和蓝紫光
B、绿叶中叶绿素和类胡萝卜素含量不同
C、叶绿体中的色素易溶于无水乙醇,因此可用无水乙醇来分离各种色素
D、在叶绿体色素提取实验中,碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏

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科目:高中生物 来源: 题型:

成熟的植物细胞可以发生“质壁分离”,有关说法正确的是(  )
A、“质壁分离”所指的“质”是细胞质
B、“质壁分离”的结构基础是细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性
C、发生“质壁分离”时液泡的水分只出不进
D、根据这种现象可以判断细胞的生活状态

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科目:高中生物 来源: 题型:

侏儒症患者主要是因为体内缺乏(  )
A、生长激素B、甲状腺激素
C、肾上腺素D、促甲状腺激素

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同步练习册答案