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用胰蛋白酶处理蛋白质能得到的产物是

[　　]

A．多种氨基酸

B．氨基和羧基

C．多肽

D．C、H、O、N等元素

答案：C
解析：

点拨：酶具有专一性，胰蛋白酶只能将蛋白质分解成多肽，而多肽的进一步分解则要在多肽酶的作用下完成。

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用胰蛋白酶处理蛋白质，主要能得到

A．多肽

B．C、H、O、N四种元素

C．多种氨基酸

D．小分子蛋白质

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用胰蛋白酶处理蛋白质，得到的主要物质是

[　　]

A．多肽

B．二肽

C．多种氨基酸

D．简单蛋白质

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瑞典皇家科学院宣布，将2003年诺贝尔化学奖授予美国科学家彼得·阿格雷和罗德里克·麦金农，以表彰他们在细胞膜通道方面做出的开创性贡献。阿格雷得奖是由于发现了细胞膜水通道，而麦金农的贡献主要是在细胞膜离子通道的结构和机理研究方面。他们的发现阐明了盐分和水如何进出活细胞。比如，肾脏怎么从原尿中重新吸收水分，以及电信号怎么在细胞中产生并传递等等，这对人类探索肾脏、心脏、肌肉和神经系统等方面的诸多疾病具有极其重要的意义。请分析回答。

（1）水分子通过细胞膜的方式是，离子通过细胞膜的方式是。

（2）如果用胰蛋白酶处理细胞表面，发现水分子和离子均不能通过细胞膜了，说明了细胞膜上的水通道和离子通道的化学本质都是。

（3）如果神经元在受到刺激后，细胞膜上的电位发生变化，由题干中信息可知这种电位变化可能和细胞膜表面的有密切关系。

(4)最新研究发现，如果去掉细胞膜上的某种物质，把该细胞置于7％的NaCl溶液中，细胞形态没有明显变化；在人体内，抗利尿激素通过调节肾小管、集合管壁细胞膜上该种蛋白质来维持体内此物质的平衡。由此说明该蛋白质参与运输的物质是_________。

（5）有人在研究物质出入细胞的速率和各种条件的关系。如果是K⁺出入红细胞，请在以下坐标中绘制出K⁺出入细胞的速率随温度和O₂浓度的变化趋势。