[题目]用酵母菌酿酒时.如果向酿酒的原料中通入足量的氧气.会出现的现象是A. 酵母菌死亡.不产生酒精 B. 酵母菌增多.不产生酒精C. 酵母菌增多.产生酒精增多 D. 酵母菌减少.产生酒精增多题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】用酵母菌酿酒时，如果向酿酒的原料中通入足量的氧气，会出现的现象是

A. 酵母菌死亡，不产生酒精 B. 酵母菌增多，不产生酒精

C. 酵母菌增多，产生酒精增多 D. 酵母菌减少，产生酒精增多

【答案】B

【解析】试题酒精是酵母菌无氧呼吸的产物，用酵母菌进行酿酒时，如果向酿酒的原料中注入足量的氧气，酵母菌进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸，因此不产生酒精，由于有氧呼吸释放的能量远大于无氧呼吸，因此酵母菌的数量会增加．

故选：B．

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